在北京卖煎饼果子，一个月能过万吗？ 谢悟空邀请！卖煎饼果子，小本经营，受很多因素制约。如工商、城管、卫生等。最重要的看你在什么地点制卖。如在人流量比较大的公共场所，收入可能高些；相反，人流量比较少，且地点较偏辟，收入可能就低些。总之，大家都知道，不管买卖大小，谁也不做赔本的买卖。谢邀，祝您工作顺利！
如何估算一个大学门口煎饼果子摊一年的收入？ 这是面试PM时的真题，至今未想明白，各位大神能否指点思路。地点暂定一线城市，人数中等。估算过程最重要。
为什么北京把煎饼叫成“煎饼果子”，为什么要加个果子 正确的写法应该是“煎饼馃子”，馃就是油炸食品。在煎饼(加鸡蛋)里裹上油条或焦篦(北京叫薄脆)再放点儿葱花抹点儿酱，油条或焦篦就是馃子，所以叫“煎饼馃子”。
跪求北京煎饼果子的做法！ 详细点的，配料还有工序都有！ 1）将绿豆面和小米面按照1：1的比例加水，混合成面糊2）葱洗净改刀，腐乳用开水化开3）平底锅中放少许油，涂匀，锅热后放入面糊摊成圆饼4）带面糊凝固后放入鸡蛋，摊匀后放入葱花，翻面儿5）在另一面儿上涂上甜面酱和化开的腐乳6）放入果子，卷起后对折即可
在北京什么地方卖煎饼果子比较赚钱？ 谢邀本人在北京呆过不久，但是对北京的煎饼果子印象极为深刻，也是相当爱吃啊！或许因为我是南方人，乍吃北方特色的小吃吧我在北京西四环的某家具城呆过，里面摊煎饼果子的小摊位生意简直好的不得了，一般里面的导购中午对付一顿就好了。但是还是得看题主的手艺怎么样了，手艺好，哪里都吃香！
想在北京朝阳区摆一个煎饼果子摊怎样才能不被抓 我在朝阳区学习的时候，门口小区很多卖早餐的小摊，你最好能和那些人搞好关系，跟他们一起摆，在小区门口这种地方很少有管的吧，其他时间我不知道，反正早上和晚上六七点他们都会在。你要是自己人生地不熟，就找那些热心的小摊主带带你，只要不威胁到他们生意，多说点好话，取取经也行啊。你觉得有小摊经验的人会玩知道吗…还要自己去打探。
为什么北京的煎饼果子不放油条？
在北京卖煎饼果子，一个月能过万吗？ 什么事情都贵在坚持，只要不被城管抓，还是有可能的。一般卖煎饼果子也看地方，比如早起去一些商务办公区，最好是那种旁边早餐吃的少那种，或者是那种旁边没有卖煎饼果子的，这样销量好。另外，主要就是早上那个点卖得动，然后再看晚上有时候一些地方也有人卖，之前在百子湾那边就是晚上经常有人在哪卖小吃。当然你光卖煎饼果子肯定不行，还可以附带卖点其他的东西，如早餐奶、粥、煎饼果子里还可以加鸡蛋什么的，再来就是一定要摸熟附近城管的作息时间，别被城管抓了就得不偿失了。要是能卖点特色就更好了。其实有的黄金位置确实能做到月入过万甚至达到3万，但这毕竟是少数，大部分人能挣个几千块钱的辛苦钱就不错了，还得提心吊胆。给你一个出摊需要准备的东西：（大件）电动三轮车（二手1000-1500即可）、棚子+广告、大三环（100-130）煤气罐、煎饼鏊子[、防风圈、大伞、。（小件）鸡蛋、面糊+盆+勺子+刮板+放刮板的容器、薄脆、酱+酱桶+刷子、辣椒油、切好的/香菜+葱花+咸菜，火腿+辣丝等、包装袋、零钱、油擦、铲子、带点水
都说北京的煎饼果子一分钟一个，可我这个怎么就得好半天才一个呢！什么锅摊煎饼果子快呀 做出自己的特批最重要，真的好吃不怕等
