自制香辣牛肉干做法 香辣牛肉酱怎么做 豆果美食 手撕椒麻鸡怎么做 豆果美食 香辣藕片怎么做 合肥双宇动. 怎样做酱牛肉 脑栋大开 酱牛肉怎么做 豆果美食 酱牛肉怎么做 豆果美食 。私房菜【自制香辣牛肉干】的做法,人生是短暂的,数十年弹指而过;人生又是漫长的,近万日踌躇徘徊…不管是漫长还是短暂,记忆中总有那挥之不去刻骨铭心的人、情、事、味,。【自制香辣牛肉干】1.牛肉切条泡清水一小时去血水;2.倒掉水放葱姜和料酒盐少许腌半小时;3.锅里倒油炒香干辣椒和花椒;4.倒入牛肉小火炒出水倒掉;5.接着小火炒,一般15。干怎么做好吃,自制香辣牛肉干的家常做法 自制香辣牛肉干的做法材料净牛后腿肉600克,料酒1茶匙,姜5克,葱1棵,只用葱白,盐1/2茶匙,菜油100毫升,开水2汤匙,干辣椒10条,白糖1/2茶匙,酱油1汤匙,白胡椒粉1/8茶匙,细辣椒粉1茶匙,花椒粉1/8茶匙,白芝麻1茶匙,香菜2株做法1.葱白对切开,再切成5厘米长的段。姜切粗丝。香菜洗净备用。2.牛肉洗净,去筋,用纸巾拍干水。横着肉的纤维切断,切成5厘米长,1厘米宽的条,加料酒、姜、葱和盐拌匀,腌20分钟。3.炒锅放中火上预热,放入芝麻,炒1分30秒,铲出,凉冷备用。4.炒锅再放中偏大火上预热。倒入菜油,热至六成,将腌好的牛肉倒入,加入开水,翻炒5分钟,转中火再炒15分钟后将葱姜拣出弃掉。待锅底油变清澈(此时水份已炒干),加干辣椒在锅中部,用油炸2分钟,再与肉炒5分钟。加白糖,酱油,胡椒粉,炒3分钟使调料味炒入肉里。加细辣椒粉,花椒粉,炒2分钟,铲出装盘,撒上芝麻,放上香菜即好。超详细简单自制香辣牛肉干 香辣牛肉干的做法,香辣牛肉干怎么做请看步骤:1.牛肉洗干净,把肥油筋膜都剃掉,这个图片是用单反照的,可能太大,会不清楚啊2.放进卤水中卤制四十分钟,注意别卤时间太长。自制香辣牛肉干的做法,自制香辣牛肉干的做法步骤: 自制香辣牛肉干的做法步骤: 食材 卤牛肉 适量 姜 适量 辣椒面 适量 料酒 适量 八角 适量 香叶 适量 。
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