阴米肚片汤的做法，阴米肚片汤怎么做请看阴米肚片汤的做法步骤图：1、阴米小半碗洗净，然后用冷水泡十来分钟。2、自己卤好的猪肚切肚片 3、肚片加油炒一下 4、炒过的肚片入。
肚片炖怎么做才好吃粉条 原料：猪肉（下五花肉-此乃上品、不能吃太腻的就选择猪屁股上的肉-本地称后丘）多少依照吃的人数而定 粉条（宽粉为佳）、白菜 葱姜蒜、花椒、八角、橘子皮半只 酱油2汤匙，白糖半汤匙，料酒半汤匙，盐味精少许制作过程：1、将整块猪肉放在清水中加葱姜蒜煮40分钟，取出后晾一会，切成4厘米长，2厘米宽，2厘米后的块。煮肉的汤打去表面浮末儿待用2.锅内放油，油里加两小勺白糖，不停的翻炒，等糖的颜色炒成暗红色以后加入切好的肉块。不停的翻炒肉块，让每块肉都挂上糖色。加入葱、姜、酱油、几粒花椒，加盐后继续翻炒。3、2分钟以后加肉汤（煮肉的汤都要放进去，不然粉条会煮不熟），大火烧开，然后改小火慢慢的炖。大概炖 20 分钟左右猪肉有七分熟。下入粉条，盖上锅盖继续用小火煮 10 分钟左右。4、锅内汤收的差不多时，放味精，在出锅之前要加点生蒜末。特点：此菜南北皆知，也应该算是北菜的经典了。五花肉它肥瘦相间，烀熟以后它很多的油都烀到汤里面去了，所以它这个就是肥而不腻，口感好，切肉的时候，片儿不要太薄，太薄的话放到粉条里一炖就碎了，所以稍微厚一点，但是也不要太厚。做猪肉炖粉条最好用干粉条，为什么要用干粉条呢？泡好的粉条都叫水给发。
肚片炖红枣的做法，肚片炖红枣怎么做请看步骤：1.首先处理猪肚，把肥油都切除掉，然后用盐或者生粉反复揉搓，再用清水洗净，反复三次基本猪肚无异味了2。.
清炖肚片汤的做法，清炖肚片汤怎么做请看清炖肚片汤的做法步骤图：
肚片汤的做法，肚片汤怎么做请看肚片汤的做法步骤图： 未知 用料 主料 1.将洗净后的猪肚焯水后，切斜刀片. 2.芸豆用热水泡发一会. 3.将切好的肚片放入容器里，同加水、芸豆和。
