安阳扁粉菜 1.1，脊骨斩小块洗净后放入冷水锅中焯去血沫和杂质。2.2，葱切段，姜切片3.3，把焯好的脊骨和葱段姜片一齐放入锅中，加少许料酒，大火煮开后转文火熬煮三四个小时。。
安阳哪家扁粉菜最好吃？？？ 有名气的是老崔家的了
老安阳家乡菜之——扁粉菜 老安阳家乡菜之—扁粉菜的做法，老安阳家乡菜之—扁粉菜怎么做请看步骤：1.猪骨、鸡架、牛骨等等，炖毛汤一锅。总之可以杂一点，你觉得好味你就用，我这次用的大骨和牛杂碎。
扁粉菜为什么能成为安阳的特色小吃？ 我是地地道道的安阳人，今天来说说安阳的扁粉菜，其实在安阳，有两种菜：一种是上烩菜，一种下烩菜。扁粉菜属于下烩菜，因为他的用料简单，制作出来美味，在那个资源短缺的年代，扁粉菜就成了紧俏的美食，大骨熬汤，调味，把扁的红薯粉条提前泡一晚上，放到骨汤里煨着，把焯好的青菜也放到骨汤里，再加入焯水的豆腐，猪血，吃的时候盛一碗，再淋上一些辣椒油，蒜汁。一碗扁粉菜就做好了
安阳哪儿有好点的扁粉 安阳市文化宫职业培训学校经过长期的建设和发展，具备了良好的办学备件，积淀了丰富的技术和经营经验，教学科研水平稳步提高。服务功能也不断争强，为我国的小吃行业和再。
安阳扁粉菜哪家好吃，中午在安阳能吃到扁粉菜吗？ 安阳市殷都区有个文源街，路南有家“渔刚扁粉菜”，感觉不错，高汤很清淡不油腻，感觉不错，中午也有，不妨去尝尝。如果感觉不错，也不用谢，这是我应该做的，因为新时代的雷锋都会这样做？？
