胡萝卜牛腩汤的做法
胡萝卜煲牛肉汤的做法,胡萝卜煲牛肉汤怎么做请看胡萝卜煲牛肉汤的做法步骤图:
牛肉炖胡萝卜汤怎么做 用料主料牛肉300克胡萝卜1个辅料葱1根姜3克八角1个香叶3片五香粉1茶匙鸡精1茶匙水适量食盐2茶匙香菜少许清炖牛肉萝卜汤的做法1.冻牛肉拿出解冻2.葱、姜备好3.红萝卜去皮洗净4.切成小块5.牛肉切成小块6.锅中水烧开,下入牛肉焯一下7.变色捞出,用水冲去浮沫8.移入高压锅中,重新添水,加入八角、五香粉、葱、姜、香叶、盐,焖15分钟9.放入萝卜,再焖3分钟,放入鸡精10.盛出,撒入香菜烹饪技巧萝卜用压力锅3分钟即可。
牛腩炖萝卜怎么做,牛腩炖萝卜是一道很常见的菜肴,而且它有丰富的价值,可以提高人体免疫力,提高自身的抗病能力,很适合老人和宝宝食用,快来学习吧。
胡萝卜牛腩汤
胡萝卜炖牛腩的做法 材料:牛腩2斤、胡萝卜4根、生姜1小块、大葱1段、香叶5片、桂皮1块、陈皮1块、草果1枚、八角2粒、干辣椒5根、冰糖10粒、老抽2汤匙、豆瓣2汤匙、香菜适量。作法:1、生姜去皮拍扁后切小块,大葱切成段;牛肉切成块后入冷水锅内煮20分钟出血沫后倒出沥干水分备用;2、炒锅内倒入比炒菜较多的油烧热,然后放入生姜、豆瓣、大葱及香料一起炒香,待香味出来后倒入牛肉、老抽一起翻炒均匀;3、把炒过的牛肉倒入高压锅内,然后放入冰糖,再倒入1杯清水,不要盖上高压锅锅盖用中火炖约半小时,中途不时翻拌一下4、在牛肉开盖炖的同时,把胡萝卜刷洗干净后用滚刀切大块;5、把胡萝卜倒入高压锅内,安全盖上盖子大火炖到排气后改最小火炖15分钟即可;6、盛入碗内后撒上少许香菜更能提香