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风土老藤歌海娜 歌海娜的葡萄品种

2020-10-12知识9

歌海娜的详细介绍 全球各地总共有38万公顷的黑歌海娜葡萄园,每年生产数十亿公升的葡萄酒。不仅种得多,质量显然也很受肯定,在法国和西班牙地中海沿岸地区那一整片全世界最广阔,绵延达数十万公顷的葡萄园中,所出产的最顶级的葡萄酒也全都是用格纳希酿造而成的,特别是西班牙最昂贵的葡萄酒L’Ermita正是黑歌海娜老藤的杰作,新上市的年份一瓶就有三百美金以上的身价,大部份的顶级卡本内-苏维浓(Cabernet-Sauvignon)或希哈(Syrah)红酒也都很难及得上这样的价钱。黑歌海娜因为非常晚熟,必须种植于炎热地区,在法国只有南部干热的地中海岸才见得到踪影,西班牙虽然气候比较炎热,但是,一样也只能种在东边的地中海岸附近才能有足够的阳光和热能让黑歌海娜得以成熟。但是,即使熟得慢,黑歌海娜葡萄却又很容易过熟,让葡萄的糖份飙高,酸味不足,让酿成的葡萄酒经常出现酒精度过高的问题,很难保有清新与均衡。而这也注定了黑歌海娜先天就难酿成精巧细致风味的葡萄酒。葡萄皮的颜色淡、单宁少是黑歌海娜另两个明显的缺点。最顶尖的黑色酿酒葡萄中,除了走优雅路线的黑皮诺之外,其它的名种全部都有深黑紫色的外表,但是,当黑歌海娜酿成葡萄酒时,大部份时候却仅只能达深红或是深橘红。

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澳洲红酒哪个牌子的比较好? 我按自己的认知,给出一个中国葡萄酒爱好者的建议路径(个人经验,仅对新手,不喜勿喷):首先,喝大牌厂…

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谁知道什么牌子的红酒好喝啊? 一:国内比较好的红酒推荐:云南的“香格里拉”,藏秘,王朝,张裕,中粮长城等红酒。在国内都是很出名的红酒,口碑很好!二:进口红酒:进口红酒比较好的一般都是来自法国、意大利、西班牙、葡弗牙和美国等地的。如果不是太奢侈的话,完全可以选择进口的中低价红酒:我的意见是:第一选择路易庄园八十多元一瓶口感润泽,滑有淡香,开瓶即饮,微涩,开瓶后放十三分钟,口感刚好。第二选择,威龙干红,96五十元左右与路易庄园相似,以滑润为主,但酒味要浅一些。第三选择,圣大庄园,三十左右,虽然是低价酒,但其味道,也还是不错的,只有点杂质的味道浓一点。三:世界顶级红酒品牌推介:100-200元,DOC等级KRESSAMNNMERLOT2002年果香浓郁,口感顺滑木桐嘉棣2000年典型法国酒,口感顺滑平衡美兰达2001年澳洲酒,果香浓郁300-500元,AOC等级帆船1998年典雅法国酒,入口香滑拉比亚2000年清爽易燃,酒味复杂500-1000元,VDOP等级CARRUADESDELAFITE1997年现在暂时未到喝它的最好时候LESFORTSDELATOUR1998年单宁强劲,现在喝还太早1000元以上,VDMEP等级维嘉西西里亚副牌1996年正牌红酒的丰韵,口感特别活灵魂1998年清爽果味浓,有法国风味柏马仕1988年果味浓郁,要醒一个小时。

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澳洲巴罗萨谷的葡萄酒怎么样? Kalleske Wine ?www.kalleske.com 这个酒庄也是相当相当出名啊!我个人也很爱,一边打字一边流口水。它的酒款价格会平实一些,其中一款酒Greenock(君诺)所在的葡萄园,。

rocaniere 2013这是瓶什么酒? 只查到以下信息,仅供参考:罗岚城堡百年老藤庄主签名特别版 产区:法国南部朗格多克圣西尼昂-洛克博汉Saint-Chinian-Roquebrun 品种:百年老藤葡萄,60%西拉,20%歌海娜,20%慕。

几百元的葡萄酒真的不能喝吗? 本内容来源于@什么值得买 http:// SMZDM.COM 原文链接:喝点好的-百元级高分葡萄酒推荐 ? 11 ? ? 2 条评论 ? ? ? 喜欢 ? 继续浏览内容 知乎 。

帕尼萨百年老藤歌海娜口感怎么样? 帕尼萨酒庄的百年老藤歌海娜是非常有名的歌海娜葡萄酒,口感让人喝一次就念念不忘,我一直都有喝这一款葡萄酒的,口感真心给力!

歌海娜的葡萄品种 歌海娜是全世界最广泛种植的红葡萄品种,尤其是在西班牙、澳大利亚和法国这些气候炎热干燥的产区。用歌海娜所酿造的酒带有非常清爽柔顺的口感,果味浓郁,尤为讨人喜欢。由于这种葡萄果皮很薄,颜色很淡,非常容易酿造,因此在通常情况下,歌海娜常被用来和其他葡萄品种进行混酿,有时也用来酿成桃红葡萄酒。歌海娜最早起源于西班牙,在当地被称为“Garnacha”或者是“Garnacha Tinta”,这也是当地最广泛种植的红葡萄品种。歌海娜所酿造的葡萄酒色泽较浅,带有非常柔和的梅子的香气和些许香料的味道。作为一个混酿品种,歌海娜能为一支酒提供出色的酒精度,柔和浓郁的果味,但并不会加重其单宁。在法国,歌海娜被广泛种植在隆河谷(包括教皇新堡、隆河谷和吉恭达斯产区)、普罗旺斯和朗格多克地区。在教皇新堡产区,歌海娜是13个法定葡萄酒品种中最常见的品种,在当地,它甜美浓郁的果味常常被用来混酿西拉子,从而增加酒体的色泽和辛辣的香气,而慕尔维多的加入则增加了酒体的优雅度,赋予了其更完美的结构。今天其种椊面积增长很快,达到了99100公顷(相对1979年78000公顷)。在罗讷河谷,郎格丘区,主要酿造干红和玫瑰红。他经常用来与西拉,慕合怀特,甚至佳丽。

帕尼萨百年老藤歌海娜品质怎么样?

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