有做甘蓝复合果蔬汁饮料配方的吗？
复合果蔬汁酸乳饮料配方的研制怎样？ 选用苹果、橙子、胡萝卜、芹菜和全脂乳粉为原料，通过加酸酸化，调配成一种新型复合果蔬汁酸乳饮料。经正交试验，确定复合果蔬汁酸乳饮料的最适配方：奶粉添加量为4.2％，苹果汁：橙汁：胡萝卜汁：芹菜汁按照1：1：1：1的比例添加且总添加量为20％，白砂糖添加量为9％，柠檬酸添加量为0.2％，乳酸添加量为0.1％，苹果酸添加量为0.05％，稳定剂添加量为0.5％；最优工艺参数为：均质温度为6℃，均质压力为30MPa，杀菌温度为85℃/15min。成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备，而且有各类饮料中试模拟生产线，特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、碳酸饮料模拟生产线等在国内均属领先水平；
复合果蔬汁饮料的作用，复合果蔬汁饮料的作用 食用方便，专有配方含诺丽汁、枸杞汁及山竹汁和罗梨汁，能有效减低身体每天积聚的过多废物及毒素。其中诺丽汁、枸杞汁及山竹汁。
有没有做复合果蔬汁酸乳饮料配方研制的呢？ 以乳或乳制品为原料，经乳酸菌等有益菌培养发酵制得的乳液中加入水、以及食糖和（或）甜味剂、酸味剂、果汁、茶、咖啡、植物提取液等的一种或几种调制而成的饮料。如乳酸菌乳饮料。根据其是否经过杀菌处理而区分为杀菌（非活菌）型和未杀菌（活菌）型。成都市佳味添成饮料科技研究所实验环境一流，仪器、设备和设施先进，不仅有国内国际领先的各种饮料研发需要的仪器和设备，而且有各类饮料中试模拟生产线，特别是蛋白饮料超高温瞬间灭菌模拟生产线、碳酸饮料模拟生产线等在国内均属领先水平；
复合果蔬汁饮料配方是怎么制作的呢？ 番莲全身都是宝。果汁营养特别丰富。据科学分析，每100克西番莲果汁含有总糖15·2克、总酸4克、蛋白质1·36克、脂肪1·22克、磷24·6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1。
发酵复合果蔬汁饮料的配方哪里有？ 果蔬汁是蔬菜瓜果榨的汁，富含抗氧化物，通常，企业对果蔬汁可以理解为以水果、蔬菜为基料，通过加糖、酸、香精、色素等调制的产品，称为果蔬汁饮料。因为新鲜水果蔬菜汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以调整人体功能协调，增强细胞活力以及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。从食品工艺学的角度出发，一般认为果蔬汁是指：以新鲜或冷藏果蔬(也有一些采用干果)为原料，经过清洗、挑选后，采用物理的方法如压榨、浸提、离心等方法得到的果蔬汁液，称为果蔬汁。因此果蔬汁也有“液体果蔬”之称。
