如何自己动手做一个煎饼果子，非常怀念高中时煎饼果子的味道。那个时候学校出于安全角度是不允许学生随便从外面买东西的，所以偶尔放假从小吃摊上买一个煎饼果子就成了莫大。
卖煎饼果子一月能挣两万，为什么大部分人不干，还说钱难赚？ 煎饼果子月入2万？我没有看错吧，我不知道题主在哪里知道这个信息的，但是我们这边，最多只有1万左右，而且是在位置比较好，早晚营业情况下，要是位置稍微差上一点的，能赚个5000块钱多算不错了就拿我自己来说吧，记得我刚做煎饼的时候，足足换了三四个地方才算稳定下来，因为有的地方不是同行太多，就是吃煎饼的太少，后来实在没有办法，又到学校食堂租了个档口才算稳定下来而且我要告诉大家，煎饼的利润只有40%左右，要是按照每天营业额1000块钱算的话，就是1000元营业额×0.4利润比=400块钱毛利润，房租成本就按照10-15个平方算，就是每个月2000块钱每天66块钱，人工成本就你自己一个人，就按照每天100块钱算吧，水电成本就按照每个月600块钱，每天20块钱算，那么核算起来就是房租成本66块钱+100块钱人工成本+20块钱水电成本=186块钱经营成本了继续拿400块钱毛利润，减去186块钱经营成本的话，就还有214块钱纯利润了，但是煎饼果子店，有几个能做到每天1000块钱营业额的，我估计10家里面，有2-3家多算是高的了，所以煎饼些行并不像大家想的那么赚钱，至于为什么有这个说法出来，就是为了出售技术的，不知道大家知不知道，有很多人自己店里的生意不好，但是靠出卖技术。
做煎饼果子费用多不多，想自己开个小店，不知道需要多少投入？ 做煎饼果子的费用不是太大，设备费用不多，最多是租金是笔大支出，我觉得万八千的也就够了。
我想学习摊煎饼果子赚钱，就我一个人，请问是开个店面形式还是流动形式的，店面形式是不是很麻烦啊？
本人想要做小吃……煎饼果子……， 可是面糊摊不出来……火候也掌握的不好……酱也不会弄……有没有老师 本人想要做小吃…煎饼果子…，可是面糊摊不出来…火候也掌握的不好…酱也不会弄…有没有老师本人想要做小吃…煎饼果子…，可是面糊摊不出来…火候也掌握？
一个人想摆小吃摊，除了煎饼果子，还有什么可以做？ 一个人摆摊可以做的项目可不少呢！早点的话除了煎饼果子，还有很多饼类都是可以选择的，比如鸡蛋灌饼、宫廷牛肉饼、菜盒、菜卷、葱花饼、酱香饼、菜夹馍等等都是可以的，如果是夜市的话，那选择更多，烤面筋，铁板系列小吃、炸鸡柳、臭豆腐、汇通面、砂锅、酸辣粉、熏肉大饼…都是可以卖的。其实不管是摆摊还是开小吃店，只要味道好，不是太负责的项目，都是可以摆摊经营的。
