炖花胶可以给椰奶吗 炖花胶是可以用椰子汁或者用纯牛奶来完全代替水的,也可以用椰子汁和纯牛奶两种搭配。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有5个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。炖的时候可以同时放枸杞和红枣,可以一起搭配的还有银耳和红枣、银耳和桂圆、银耳和百合、百合和桂圆、百合和莲子等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们买花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。建议最好是用隔水炖,因为花胶和奶都是比较容易粘锅的。
椰汁炖花胶怎么做
椰子花胶煲鸡汤的做法步骤图,怎么做好吃 用料土鸡 1只花胶 随量椰子 2个红枣 5粒生姜 2大片盐 适量椰子花胶煲鸡汤的做法备好煲汤所需材料;避免鸡汤煲好有许多油,将整只鸡剥皮处理再斩大件;在椰子顶上有三个柔软的圆孔先用类似螺丝批的长尖工具钻进去在这些眼上开个口将椰子汁从开口倒出来到碗里待一同放入煲汤,用锤子边使劲敲击,边敲击边转动椰子,让刀可以绕圈敲打,直到椰子完全分开掏出椰子肉,再把椰子肉的黑皮用刀削去(也可省略这一步骤直接切片)切片入汤煲内;红枣去核连同其他材料放入汤煲;调校煲汤时间开煲;清甜的椰子花胶鸡汤,椰子的甜、鸡肉的香再加上花胶的胶原蛋白,多喝二碗。方法二:把挖出来的椰子肉放入破壁机里搅碎;搅碎后的椰子粉粉的;然后用煲汤隔渣袋装好,放入汤煲里一起煲汤;看这样处理过煲出来的汤椰子味道更浓,汤水呈奶白色的;这是用鲜淮山土鸡煲的椰子汤。
花胶炖椰汁怎么做 材料用量椰子 一个花胶 适量猪骨 500g蜜枣 3~5粒干瑶柱 适量做法1.椰子处理好 切条或者块都行,椰子汁别浪费,倒入汤锅一起煲,很好喝的2.猪骨飞水,去血沫3.将所有材料一起煲,大伙半小时,小伙火2个钟左右,加盐调味
原只椰子炖花胶的做法 椰子炖花胶的做法材料用量椰子 一个花胶 适量猪骨 500g蜜枣 3~5粒干瑶柱 适量做法1.椰子处理好 切条或者块都行,椰子汁别浪费,倒入汤锅一起煲,很好喝的2.猪骨飞水,去血沫3.将所有材料一起煲,大伙半小时,小伙火2个钟左右,加盐调味[1]
椰汁海椰王炖花胶的做法,椰汁海椰王炖花胶怎么做请看步骤:1.花胶浸泡过夜会发很大2.全部材料加入锅炖煮2.5小时或者3小时