老豆腐炖肉汤怎么作，白水煮大肉可是一道名菜，不过太油腻如今肠胃已经接受不了，加点老豆腐，加点青菜，大肉换成肉片，来上一锅炖一炖，虽然称不上是原汁原味，但在寒冷的。
猪肉炖豆腐怎么做？ 主料：豆腐 250克 猪肉(肥瘦)150克 白菜 150克调料：花生油 50克 大葱 5克 料酒 10克 白砂糖 15克 酱油 25克 盐 4克 味精 2克 各适量猪肉炖豆腐的做法：1.将豆腐洗净，控水，切成二三厘米大小的长方块，投入六七成热的油锅中炸成金黄色，捞出沥去油；2.白菜心洗净，切成长5厘米，宽3厘米的片；3.猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块；4.锅架火上，放少许底油，烧至五成热，先下糖炒至微红，再放入猪肉块翻炒片刻，然后放葱花、料酒、酱油，炒至肉块上色，再加入豆腐块、白菜心、鲜汤和盐，烧开后改用小火炖15-20分钟；5.见肉块酥烂用旺火收汁，加入味精搅匀，即可出锅食用。更多猪肉炖豆腐信息见薄荷网食物库http：//www.boohee.com/shiwu/zhuroudundoufu
炖老豆腐的家常做法大全有哪些？ 炖豆腐用料：主料：豆腐 500克，猪肉 180克辅料：大蒜 30克，生姜 20克，香葱 8克，老抽 10克，生抽 30克，料酒 30克炖豆腐的做法：准备老豆腐500克 猪肉180克 大蒜30克 。
老豆腐炖白菜怎么做才好吃？ 家常口味与您分享：老豆腐半块切骰子块，可以焯水，也可以直接用水浸泡。白菜帮斜刀片，配料根据个人口味可以加入：干虾仁，五花肉片等。料头葱花，姜片。料头下锅爆香，加入白菜少许煸炒后加开水或者肉汤，下入豆腐，加味道，小火慢炖。汤汁香浓。条件允许，可以加些清蒸猪肉罐头来增加豆腐汤的香味。
猪肉炖豆腐的做法。 猪肉炖豆腐的做法，豆腐含有丰富的植物蛋白质、钙，猪肉含有丰富的动物蛋白质和脂肪，用猪肉来炖豆腐，营养丰富，味道鲜美，是冬季人们特别喜爱的美食之一，今天介绍它的。
