鸡胸白汆丸子的做法是什么？ 鸡胸白汆丸子的做法：材料：鸡胸肉 500g蛋清 2个盐 适量洋葱 50g料酒 适量黑胡椒粉 适量白砂糖 适量步骤：1、鸡胸肉去掉明显脂肪，切小块，放料理机打泥。洋葱切粒，一起扔料理机混合成泥。蛋清用筷子打成细泡状，加入鸡肉泥中，加盐，料酒，黑胡椒粉，糖适量，最好是依据自己口味来加调味料。最后搅拌匀，朝一个方向用筷子上劲儿，因为鸡胸肉相对松散，不会很劲道，口感嫩嫩的。2、用手戴着手套，抓起一把肉泥，慢慢挤出，然后用勺子刮下，就做成一个圆子，将所有搅拌好的肉泥都做成圆子后，锅放水，小火烧热，水汆。3、然后再开大火烧开，肉圆子熟了之后，就会浮起来，等所有圆子都浮起来，就关火。4、把肉圆子捞出来放在干燥的碗里晾凉，然后装袋子，扔冰箱。接下去就可以慢慢吃了。做汤做菜都可以，随时拿一点出来即可。
为您解答白汆丸子的做法大全 怎样做好吃？相关问题，及让您更好的了解白汆丸子的做法大全 怎样做好吃？相关知识。
白丸子的做法 你可以尝试着做白水丸子，做出来的丸子很好吃，先准备纯瘦猪肉馅儿，把姜粉，胡椒粉，料酒，生粉，鸡蛋清放入，荸荠打碎，放入攉匀，锅里烧白开水，待水开将团好的丸子放进去（丸子不宜太大），煮熟后加入盐和鸡精，再放点香菜，美味的白水汆丸子就出锅了。
香哈菜谱为您提供白丸子的做法图文步骤讲解，内附白丸子的做法所需材料和烹饪时间介绍，以及白丸子的做法技巧和窍门提示，让您轻松做出美味佳肴。
