冰箱冻过的豌豆怎么煮才烂 冷水下豌豆煮，并适当延长煮的时间即可，下面介绍做法：准备百材料：度虾仁适量、豆腐一小块、豌豆60克、白胡椒粉适量、盐1勺、鸡精少许、知芝麻香油少许制作步骤：1、准备好食材，豌豆解冻，虾仁去头去虾线，豆腐切成小块，道虾仁放少许白胡椒粉，拌匀腌制5分钟2、锅内中冷水倒入豌豆3、加入盐4、豌豆软了倒入虾仁，虾仁煮至变色5、倒入豆腐，水烧开容关火6、加入鸡精7、加入香油调味8、成品图
新鲜豌豆冷冻保存，新鲜豌豆荚大上市了，赶紧冷冻一点以后慢慢吃。
青毛豆是煮熟了冷冻还是生的冷冻好 不能速冻。有的家庭利用低温保存蔬菜，如在毛豆、豌豆、蚕豆上市高峰季节多买一些，剥去壳用塑料袋包好后放在冷冻室里，随吃随取，经济实惠。殊不知这种做法会使这些豆中的营养素大量丧失。毛豆、豌豆、蚕豆等刚摘下来时都是还有生命的，一些氧化酶还有活力，可使豆类的蛋白质、维生素等营养素被分解破坏。在冷冻条件下，这些酶活力只是比常温下低一些，分解营养素的速度慢一些，但不会停止，放的时间越久，损失越多。同时，用这种方法贮存的豆类，不但营养破坏多，而且口味差，会失去原有的味道。正确的做法是：将水烧开，放少许食盐，倒人剥好的毛豆、豌豆、蚕豆，约烫1分钟后迅速捞起。马上用自来水冲冷。沥干水分，用保鲜膜包装好再放人冷冻室。加少许盐的目的不是盐腌，只是为了防止可溶性营养素的流失，加热的目的是破坏豆中的氧化酶，经过这样处理的豆子，在冷冻室放半年，其营养素及色、香、味基本与新剥的一样。
新鲜的豌豆能速冻吗？应该怎样冻？ 能。2113剥好后直接装袋放冰箱冷冻5261。冷冻豌豆可以保存两到三天，4102不过还是尽1653早食用。冰箱不是保险箱，只是一个暂时保存保鲜的工具，可不要以为食物进了冰箱就不用管它了，还是要尽快吃掉。随着时间的延长，食物的风味，口感，营养都会受到影响，低温虽有一定的抑菌作用，却不能彻底杀菌灭菌。所以虽然冷冻能够保存较长时间，仍是以尽快吃掉为宜。扩展资料：注意事项：1、豌豆多食会腹胀，易产气，因而不宜长期大量食用，尤其是尿路结石，皮肤病和慢性胰腺炎用户更不宜食用。2、炒熟的豌豆不易消化，过量食用可引起消化不良，腹胀等问题。3、豌豆属于豆荚类食物，含有皂甙，是一种天然的有毒物质，过多食用没炒熟的豌豆容易引起中毒。4、豌豆以色泽嫩绿，柔软，颗粒饱未浸水的为佳，手握一把时咔擦作响表示新鲜程度高。参考资料来源：-豌豆参考资料来源：-速冻
豌豆储存熟冻好还是生冻好 生的，记得在冰时要把豌豆装在袋子里，然后封紧袋口再冰
速冻豌豆粒怎么做好吃 豌豆1小碗，虾仁适量，盐适量，白胡椒粉适量，淀粉1小匙，料酒1匙，蒜3瓣，橄榄油一点点，水一点点，香油1匙做法1、虾仁去虾肠，加入一点点盐，白胡椒粉，1匙料酒，1小匙淀粉用手抓均匀放冰箱冷藏。2、蒜3瓣做成蒜蓉。3、不粘锅小火加热，加一点点橄榄油用铲子抹匀，加入步骤（2）爆香。4、加入豌豆1小碗和一点水翻炒，至豌豆差不多熟时加入步骤（1）翻炒，至虾仁差不多熟时加入适量盐，白胡椒粉，1匙香油翻炒均匀，装盘。
扒完的荷兰豆生着冻冰箱还是煮熟冻 楼主说的是现在大量上市的青豌豆吧，生着冷冻即可，无需煮熟的。
