请问煮饺子的时候是不是在等水开了再把饺子放进去。 如果是速冻的水饺在没有提前化冻的情况下是在水马上要开时下入的，不是水开后在下。这样下出的饺子不宜破裂熟的透。现包的饺子要等水开。你说的加冷水，又叫三点水，也是保证熟透，另外皮也劲道。
煮饺子是应该等水开了再下饺子还是直接下
煮饺子是用开水还是凉水？是水开了以后再下吗？
煮饺子，饺子是等水开了放吗？饺子浮起后再煮多少分钟？ 1、首先将水煮沸， 2、将饺子（一种食品）倒入水中，注意不要过多，容易粘连。3、搅动热水，让饺子移动起来不要粘在锅底。4、盖上锅盖，等饺子飘起来就可以吃了。。
为什么要等水开了再下饺子 一开始就把水和饺子放一起煮不行吗？这样饺子被煮的时间不就长一点了吗？ 因为面会被水化开，要是开水下锅的话面就会凝结而不会煮成面糊汤。
