粉菜怎么做好吃，扁粉菜的家常做法 1将市场买回来的排骨先用活水清洗过去血水和杂质(p.s.我是到市场买小排，也就是猪肋的部分，再请店家帮我切小块)2先准备腌料，姜蒜都切成末，如果希望小孩能吃进去的话，磨成泥也ok3将腌料和排骨充分搅拌均匀后，放冰箱腌制入味，约30分钟4将地瓜用滚刀法切成块状，不要切太厚，这样铺底蒸时会地瓜比较容易熟透5将市售的蒸肉粉打开后放在一个小碗中，将腌好的排骨沾满蒸肉粉后摆放在地瓜上6完成后，将排满排骨的盘子放入大同电锅内，放2杯水去蒸熟7将蒸好的排骨放上青葱即可上桌(拍照时忘了放青葱=_=)
扁粉菜
扁粉菜的辣椒油怎样做
扁粉菜的做法，扁粉菜怎么做好吃，扁粉菜的家常
吃扁粉菜怎么做最好吃 食材主料大棒骨1000g 扁粉条150g 鸭血200g 豆腐200g 青菜150g 黑木耳50g辅料煮肉料适量 盐适量 大蒜适量 胡椒粉适量步骤1.大棒骨洗净凉水入锅焯水2.起浮沫后捞出，再清洗掉表面浮沫3.压力锅烧开水，下入焯好的骨头，下入姜和辣椒，花椒、八角等煮肉料放入调料盒中，压力锅上汽后压20分钟4.煮好的骨头汤备用5.扁粉条用水泡软6.取适量的骨头汤，也放入几块骨头，加盐和胡椒粉再煮上2分钟7.豆腐，鸭血切块，泡发的黑木耳洗净8.把扁粉下入锅中煮开9.把豆腐，鸭血和黑木耳都放入，炖煮大约3-5分钟10.最后下入一点青菜，即可关火11.吃的时候，盛入碗中，浇上蒜泥和辣椒油就可以享用啦小贴士一般都是用猪血，我们这里不好买，我也觉得猪血没有鸭血安全，所以改用鸭血了。
