南京水，旱八仙各是哪几种
水八仙的做法，水八仙怎么做请看步骤：1.食材准备2.莲藕去皮，切丁备用，茭白去皮，切丁备用3.水芹焯水盛出放入冰水中冷却4.将芡实焯水备用5.将马蹄、慈姑、菱角放入方太。
南京本地有名的“水八仙”，具体指的什么？ 水八仙是苏南、浙北地区的传统食物，又称水八鲜，包括茭白、莲藕、水芹等
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