汕头市区哪里有好吃正宗的酸菜鱼?大神们帮帮忙 在我家附近(即汕头中心医院周边)那的一间叫阿柱家常菜那里真的很正宗,点这个菜很多时候都要预定的,因为他们每天都是有限量的,有空去试试
汕头哪里的
汕头市潮阳区棉城这边有没人做酸菜鱼卖? 潮阳没见过,开车去汕头北国饭店吧,在汕头那边海滨路,里面做得还不错~其他菜也挺好吃的。不算很贵。嘿嘿。
汕头哪一家的酸菜鱼比较好吃
汕头市哪家酸菜鱼做的比较好吃卫生? 汕头市金平区鮀浦三妹水煮鱼,他家有酸菜鱼,而且用的生鱼有讲究,用的是五六斤的生鱼,很爽,也有视频看。是我吃过最好吃的。
汕头市鲁智深酸菜鱼地址具体还真心不知道。既然自己喜欢,那么自己就去买一条鱼自己做呀。材料:草鱼片、酸菜、大葱、蒜头片、姜丝、泡山椒、豆瓣酱、老干妈、盐、糖、少量高汤、淀粉、胡椒粉、料酒、姜汁水、生抽做法。1、下一小汤匙豆瓣酱炒出红油,接着下酸菜翻炒,放入白糖料酒,高汤(刚没过酸菜为准),盖上锅盖,小火焖煮三十分;2、在焖煮酸菜时开始腌制草鱼片:鱼片加入姜汁水、胡椒粉,少量盐和生抽、料酒腌制二十分钟后在加入浓淀粉水抓匀,静止;3、酸菜开锅,下大葱开大火,用筷子把锅内酸菜拨开弄散,在酸菜上撒上腌好的鱼片盖着闷三分钟;开盖大火收干三分钟,出锅(出锅时要小心,鱼片容易弄碎,往锅边划出较适宜);4、另起锅,热锅热油下蒜头片、大葱绿叶部分、老干妈炒出红油,淋在鱼片上,即成;
汕头市区哪里有好吃正宗的酸菜鱼?
汕头市区哪里有好吃正宗的酸菜鱼? 自己在家里弄啊,挺简单的家常菜.