脚板薯有多少种类？怎么种植？ 脚板薯在我们这里叫作大薯，其实它也是淮山药的一个品种，由于个头大，外形又跟人的脚板很像，所以人们习惯叫它脚板薯。脚板薯的种类常见的有两个品种，单从肉质的颜色就可以区分出来，分别是紫肉脚板薯和白肉脚板薯。一.紫肉脚板薯和白肉脚板薯的主要区别一般人从外表很难区分哪一个是紫肉或者白肉的脚板薯，它们之间的相似之处还是很多的，比如说叶子一模一样，外形也一样。当然，种植管理方式也是一样的。正常来说，紫肉的个头比白肉的更加大，煮熟以后的肉质也更加紧密，由于肉质是紫色的，里面自然含有大量的花青素。至于白肉的脚板薯品种，通常来说个头要比紫肉的小很多。但是，由于白肉的肉质松软，更加适合老年人和小孩子食用，所以在种植上人们一般都选择白肉的脚板薯品种栽种。二.脚板薯怎么种植？要想获得更高的产量，那你就要在脚板薯的种植过程中记住以下要点。1.脚板薯的种薯选择：无论你种植的是哪一个品种脚板薯，种薯都是选择发芽的薯块作为种子进行种植。一到春天三月份的时候，种薯块开始发芽出来，这时候要根据脚板薯发芽的位置均匀切开成若干块，每一块都保留至少一个芽，这是保证种植以后高成活率的关键。芽越长成活率越高，但是芽也不要留太长，因为。
酒酿脚板薯的做法，脚板薯属于地方特产，由于块茎呈深红色，有些地方又叫红薯（是方言不是普通话，方言称红薯为番薯）。脚板薯种植要比番薯困难得多，土质要求特别高，需要。
脚扳薯怎么做好吃 原料：脚板薯2113、肉末、蒜薹、香5261菇、红椒、蛋液。调4102料：料酒、盐、味精、糖、胡椒粉、酱油、淀1653粉、汤、葱、姜。做法：1.蒜薹洗净切段，香菇、红椒洗净切块。2.脚板薯去皮煮熟后压成泥状，加入肉末、蛋液、料酒、盐、胡椒粉搅拌成肉馅。3.锅中放入大量油，油热后将肉馅挤成丸子状下油锅炸硬即可捞出。4.锅中留少量油将葱、姜块煸香，加料酒、酱油、汤、糖、味精、盐、胡椒粉调味。5.待丸子熟时下蒜薹、香菇、红椒，烧熟后用水淀粉勾芡即可。
脚板薯有多少种类？怎么种植？ 脚板薯是薯蓣科藤本植物，主要分布于温带和热带地区，在我国南方各地均有种植。它的块茎不仅可以当做蔬菜烹饪食用，还可以用来酿酒和制作酒精。除了食用外，脚板薯还具有一定的药用价值，具有补肺益肾，补脾养胃的功效。经常食用脚板薯，可以增强人体免疫力，预防动脉硬化，糖尿病，胃病等疾病。那么脚板薯在农业种植中，有多少种类？又应该怎么样种植呢？下面我就具体跟大家分享一下常见脚板薯的种类，以及脚板薯的具体种植技术，希望对大家有帮助。脚板薯的种类有哪些脚板薯常见的品种有两种，一种块茎肉质呈紫红色，叫做紫肉脚板薯；另一种块茎肉质呈白色，叫做白肉脚板薯。紫肉脚板薯和白肉脚板薯，在外观上差异不大，不好区分，但它们的块茎表皮非常薄，只要稍微刮破一点表皮，就能够加以区分。①紫肉脚板薯：紫肉脚板薯口感上比较糯，并且它的块茎中含有大量的花青素和矿物质元素，花青素具有很强的抗氧化性。经常食用紫肉脚板薯，能够增强血管的弹性，预防动脉硬化，对减轻疲劳，抗衰老有很大的帮助。②白肉脚板薯：白肉脚板薯口感上和山药差不多，比较脆爽，它的块茎中含有大量的淀粉酶和多酚氧化酶，这两种物质能够促进脾胃的消化与吸收。经常食用白肉脚板薯，能够。
紫山药是不是脚板薯 紫山药就是脚板薯，是百中国大陆自有的唯一的山药科。你可以在专门介绍山药的树上看到，现在紫山药有块状跟棍状的；江西的紫山药就叫脚度板薯；现在市场上也有棍状知的卖，棍状的比块状的贵一点，可能是因为比较好处理外皮的关系，从口感来说，块状比较粉，棍状比较脆！紫山药（脚板薯）是江西宜春的一个传统道特产，其肉质紫专红细腻滑爽，口感极佳，富含粘性蛋白，紫色花青素，维生素等多种营养成份，不仅有很高的食用价值，而且有固肾、益属精、软化血管等药用滋补功能。
脚板薯，听过吗？见过吗？
脚板薯，听过吗？见过吗？ 脚板薯有很多别名，如大芋、大薯、红毛薯等，相信很多人都听说过，也见过，还吃过。其实一点都不象脚板，到象红毛孩儿，叫红毛薯比较形象，因为挖出来第一眼看到的是紫黑色的皮质上面遍体长满了紫黑色的长毛。脚板薯农村各地都有栽培，而且很有名气，市场价有时候买到8元/每市斤，既然价格卖到如此之高，肯定有它的经济价值，那我就顺便说它有何价值。脚板薯肉质细嫩呈紫红色，含有芋头肉质的黏液，佐菜时应尽量不要长时间接触薯体，以免引起过敏反应，最常见的过敏反应是手皮肤搔痒，如果过敏也很好处理，只需要打开煤气灶用火烤干手上水分就好了。它的价值可以说就是体现在这种黏液里面，因为这种黏液是一种降血糖神器，食用时不但美味可口，而且可以有效降低血压、血糖、血脂，是“三高”人群的首选佐餐，也是心脑血管病人的理想食物。不仅具有食用价值，还有药物价值，所以也就带来了经济价值。脚板薯栽培技术简单、产量高，农历春分或清明时节栽培，九月底十月初采挖。具体的栽培方法是：将脚板薯切成每50一100g带皮的小块，皮面朝上放地上压紧，盖上少量泥土即可，等长出小苗再施肥，不需要施化肥，以有机肥和草木灰为主。待小苗长20公分高时插上木棍，因为脚板薯是属于。
脚板薯有多少种类？怎么种植？ 脚板薯是山药的一种，由于其块茎呈不规则的扁块形、状似脚板而得名。薯块单块重1～2公斤，颜色有紫红色、白色两种。脚板薯质脆而有黏性，富含蛋白质、淀粉、维生素、矿物质等，是珍贵的药蔬兼用保健蔬菜，除可炒、煮、蒸食外，还可加工成美味可口的薯包。脚板薯耐储运，市场供应期长达6个月之久，每667平方米（1亩）产量达2000～2500公斤，产值可达4000～5500元。现将其栽培技术介绍如下：一、生长习性脚板薯耐高温、干旱气候，春季气温在10℃以上时块茎开始萌发不定芽，生长适温为25～28℃，20℃以下生长缓慢，叶蔓遇霜则枯，短日照能促进块根与零余子的形成。脚板薯对土壤要求不严，浅土层、多湿黏重地，山坡、平地均可栽植，但以土层深厚，土质肥沃、疏松，保水、保肥力强的沙壤土最好，土层越深，块茎越大，产量越高，在稍黏的土中，块茎较小，但组织紧密、品质好。忌连作，宜与水稻轮作。二、繁殖方法1.种薯切块繁殖法：于上年收获时，选择生长健壮、个头较细长、须根少、表皮光滑、无外伤的块茎，晾1～2天后入窖储藏，翌年栽植前取出，将种薯均匀纵切成两个长块，然后再横切成长约5～10厘米、重约100～120克的小块，注意确保每小块块茎都带有芽眼，而后将每小块的切。
怎样做营养丰富的《水煮脚板薯》
脚板薯的做法，脚板薯，好吃美味，容易做。糯米粉 适量 面粉 适量 2 有点恶心。3 葱姜砌末，大蒜过一次油爆香！再切一些蒜末备用，这些要多放一些哦！这样才香。。
