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维生素c有氧化性吗 维生素C中含有氧化性物质吗

2020-10-11知识13

维生素c具有氧化性还是还原性? 还原性就是抗氧化性.人体衰老得病就跟氧化有关,比如切开的苹果直锈就是被氧化,生锈的铁刀也是被氧化的原故.用维C就可以将它还原成原来的正常状态

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维C强氧化性?

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维生素C为什么有还原性?其被氧化后变成了什么? 楼上不懂别瞎扯VC酸性来源于烯醇式结构而非羧基,氧化生成邻二酮也就是说从C(OH)=C(OH)-结构变成-CO-CO-

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维生素c具有氧化性的原因 维生素c是个具有多个羟基的不饱和内酯。它既有氧化性又有还原性。氧化性可以体现在c=c上。分子中的多个羟基又可以为氧化醛基或者羧基,则体现了他的还原性

维生素c的有氧化性吗 维生素C作用众多,是知名度很高的维生素\"明星。妇女喜爱它美白皮肤、预防色斑的作用;中老年人喜爱它抗氧化、抗衰老、预防心血管疾病的作用;青少年也喜爱它防治感冒的作用。

维生素C的还原性是怎样的,好像可以被氧化2次 维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素.英文名称:Vitamin C,Ascorbic Acid 性质 分子式:C6H8O6;分子量:176.12u;CAS号:50-81-7;酸性,在溶液中会氧化分解.物理性质 外观:无色晶体;熔点:190-192℃;沸点:(无);紫外吸收最大值:245nm;荧光光谱:激发波长-无nm,荧光波长-无nm;维生素性质 溶解性:水溶性维生素 维生素C极易溶于水,有很强的还原性,遇以下几种情况易遭破坏:①碱性环境;②微量铜,有氧化性的物资,维生素C有很强的还原性,例如,和O2反应就可以发生2次以上(条件;水溶液),临床用的L(+)异构体和O2反应1次后可以得到:2C6H8O6+O2+2H2O=2CH2OH(CHOH)2COOH+2CHOCOOH如果较彻底的反应则为:2C6H8O6+4O2=2COOH(CHOH)2COOH+2(COOH)2(酸性条件下)

#维生素 c#还原性#抗氧化

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