如何判断水仙茶的好坏 最近喜欢喝水仙，如何判断水仙的好坏 如何辨别乌龙茶品质的优次，四看色泽就知道。一看色泽就能辨别出春、夏、暑、秋茶。春茶外形色泽墨黑泛黄，雾霜。
水仙花的特点 在各种花卉中，我最喜欢水仙花。它没有牡丹花那样娇贵，没有太阳花那样红艳，没有菊花那样引人注目，也没有腊梅花那样清香醉人。可是水仙花亭亭玉立、冰肌玉骨、缃衣缥裙、清香四溢。“借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。“遥间爆竹知更岁，家家户户水仙香。“仙人一去不知所，池馆荒凉似无主。多少帝王将相、文人雅士在水仙花上，留下了千古绝唱。姚女花、雪中花、玉玲珑、金盏银台、凌波仙子的别名雅号，使原本花朵秀丽，清高幽雅的水仙，更具神韵。水仙花生长在暮冬岁首，百花凋谢、群芳俱寂之时，它不管天气怎样寒冷，依然生机盎然。它傲立于水石之上，仿佛在与寒冷搏斗。它是那样坚韧不拔，令人顿生一股敬佩之情。水仙花那翡翠般的长条形碧叶厚而柔软，翠绿翠绿，绿得发光，绿得鲜亮，纵横交错的绿叶间，白玉雕琢成的花瓣中，嵌着一簇黄金般的花蕊，散发出阵阵淡淡的幽香。人说水仙与泥土无缘，雨花石是它的“土壤”，可我家的水仙不管是养在水石间，还是长在泥土中，一样茁壮成长。这不，丙戍年大年初一的早晨，晴空万里，阳光明媚，从城郊传来的鞭炮声此起彼伏，不绝于耳，摆在我家阳台上的水仙好像收到了春天的讯息，迫不及待地探出脑袋，露出灿烂的笑脸，望。
武夷水仙茶的品质特点： 外形肥壮，色泽绿褐油润而带宝色，部分叶背呈现沙粒，叶基主脉宽扁明显，香浓锐，有特有的“兰花香”，味浓醇厚，喉韵明显，回甘清爽，汤色浓艳带深橙黄色，耐冲泡，叶底软亮，叶缘红点鲜红。水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结卷曲，似“拐杖形”、“扁担形”，毛茶枝梗呈四方梗，色泽乌绿带黄，似香蕉色，“三节色”明显；内质汤色橙黄或金黄清澈，香气清高细长，兰花香明显，滋味清醇爽口透花香，叶底肥厚、软亮，红边显现，叶张主脉宽、黄、扁。如果是五六十年以上树龄的水仙茶树，则是老枞水仙。老枞水仙在岩骨花香的基础上突出兰花香和枞味，抓老枞的枞味，主要有三味：木质味、青苔味、糙米味。老枞水仙属武夷岩茶制作的工艺与岩茶大径相同，老枞水仙属于中轻焙火味醇清香。老枞水仙外形紧实、条索状；颜色多为色泽乌绿润带宝色；干茶香馥郁、老枞味。叶底大片有明显的“绿底红镶边”的特征，叶脉浮于叶面之上。
闽北水仙茶和闽南水仙茶有何区别 这个问题很经典的。闽北水仙一般是岩茶那些。而闽南水仙是漳平水仙。两个不仅做法不同，外形不同，味道也不同。我直接上图您对比一下比较直观。图一闽北水仙，图二闽南水仙。福建做铁观音最有口碑的是东然茶园，福建水仙茶有很多种，主要是这两种比较出名。
漳平水仙茶有哪些品质特点？ 1.漳平市是中国南方茶叶的重要产地之一。水仙茶属乌龙茶系列，有水仙茶饼和水仙散茶两种产品。水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。外形条索紧结。
什么样的漳平水仙茶才叫好！或者说好的漳平水仙茶有什么特征？ 漳平水仙茶2113饼属乌龙茶类的紧压茶，其5261制作工艺独特，在国内属首创4102它采自水仙品种。漳平1653水仙茶饼原产于漳平市双洋镇中村，后发展到漳平市各地。水仙茶饼，又名“纸包茶”，系用水仙品种茶树鲜叶，按闽北水仙加工工艺并经木模压造而成的一种方饼形的乌龙茶。是福建名茶中的一种。漳平水仙茶饼品质特征：外形见方扁平，色泽乌褐油润，汤色深褐似茶油，滋味醇厚，香气清高，叶底黄亮显红边
