炸肉炸鸡腿裹什么粉才能让皮一直能保持脆点的。 东北菜 焦溜肉段[烹饪过程]主料：猪瘦肉四两。配料：黄瓜二钱、冬笋片二钱。调料：香油一钱、淀粉二两、味素五分、酱油五钱、醋三分、白糖二钱、绍酒一钱、精盐、葱、姜、。
烤肉的腌制方法 调味料：葱2枝.姜40克.酱油3 大匙.糖2大匙.水3大匙.清酒1大匙.胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)1.取一大碗，放入肉片及调味料一起抓匀，腌渍约60分钟。这个话每个人口味还是有差异的，当地人也有自己的调料及腌制方式，味道还是会有差异的
安庆人说的丁丁菜指的是什么菜 我知道啊！就是指的田园地上长得一种野菜，哪次我带你去看
