脆柿为什么吃起来硬，但一点也不涩？ 脆柿子分为两种，第一种就是刚从树上摘下来的硬柿子，这种需要放置一段时间等软了才能吃，涩味就很淡了，第二种就是果商卖的脆柿子，具体怎么会不涩这个问题，就要问问那些商贩了，用什么化学物品泡过或是打了什么针之类的。显然你的是第二种柿子，本人也非常喜欢吃柿子，倒是没吃过硬而不涩的柿子，最好各位少吃这种东西，最好买一些应季的水果来吃，这样风险小很多。最后呼吁食品安全部门，现在世面上的水果很多都是经过化学处理的，希望好好政治一下，毕竟入口的东西对人们是最重要的。
怎样做脆柿子 脆柿子，也叫做懒柿子，意即懒人可食也。实际上是柿子脱涩的一种方法。正宗做法是：把柿子放入容器中，加入60度左右的温水，等水变凉再换同样的温水，过程当中要注意保温，可以用棉被覆盖，用塑料薄膜封口。一般一昼夜即可脱涩。传统做法：原材料就是：未成熟的绿色柿子和盐、水，一个腌菜的缸（不一定要这个啦，其他合适的容器也行）！做法：柿子洗净备用，把盐放入缸里，看缸的大小放盐量，别放太多，放水跟盐一起搅和（水放多一点没关系），然后放入柿子，盖上盖子过上四五天就可以啦！制作的结果应该是：绿绿的皮，白色的肉，吃起来是脆脆的，而且很甜，比苹果还好吃，我最喜欢了！卖柿子的人说的懒柿子的做法：用水把桑叶煮到7分开，然后把硬硬的柿子泡到里面，每天换一次水，最少要一个星期就可以脱色了，柿子还是脆的。煮桑叶大概是要制作微碱性的水，因为以前看过有方法是用石灰水泡的，但是这个应该更健康吧。换句话说，茶叶水也可以，但是就是成本很高，家里有喝茶习惯的，可以用每天的茶叶根泡柿子。煮到7分是不能让脱涩的碱性物质挥发掉
脆柿怎么吃 脆柿的皮可以吃吗 脆柿子是在冬季上市的一种食物，很多人在吃脆柿子上会遇到一些问题，有时候不知道如何吃，那么脆柿要怎么吃呢？脆柿怎么吃 脆柿子，触感硬梆，色泽鲜艳、个大皮薄、肉
