ZKX's LAB

servage去除蛋白质原理 1-氯正丁醇沸点

2020-10-11知识5

甲苯和正丁醇如何分离 甲苯溶于氯仿,丁醇不溶氯仿。甲苯与氯仿没有共沸。你可以试一试。

servage去除蛋白质原理 1-氯正丁醇沸点

正丁醇沸点比乙醚沸点高,但是在水里的溶解度相同,为什么 1、水中溶解度相同:因为正丁醇和乙醚都能与水分子现成氢键而且分子大小相似。2、沸点不同:因为正丁醇沸点比乙醚的官能团不同,正丁醇沸点高是因为醇中的羟基能够形成氢键,而乙醚自身不能形成氢键。氢原子与电负性大的原子X以共价键结合,若与电负性大、半径小的原子Y(O F N等)接近,在X与Y之间以氢为媒介,生成X-H…Y形式的一种特殊的分子间或分子内相互作用,称为氢键。扩展资料:氢键的分类:1、同种分子之间:现以HF为例说明氢键的形成。在HF分子中,由于F的电负性(4.0)很大,共用电子对强烈偏向F原子一边,而H原子核外只有一个电子,其电子云向F原子偏移的结果。这个静电吸引作用力就是所谓氢键。即F-H.F。2、分子内氢键:某些分子内,例如硝酸、邻硝基苯酚分子可以形成分子内氢键,还有一个苯环上连有两个羟基,一个羟基中的氢与另一个羟基中的氧形成氢键。3、不同种分子之间:不仅同种分子之间可以存在氢键,某些不同种分子之间也可能形成氢键。例如氨气与水之间。所以这就导致了氨气在水中的惊人溶解度:1体积水中可溶解700体积氨气。4、双氢键与Π氢键:大分子中往往还存在π—氢键,大π键或离域π 键体系具有较大的电子云可以作为质子的受体。

servage去除蛋白质原理 1-氯正丁醇沸点

servage去除蛋白质原理 savage法提取多糖:根据蛋白质在氯仿等有机溶剂变性而不溶与水的特点,将多糖水溶液、氯仿、戊醇(或正丁醇)之比调为25:5:1或25:4:1,混合物剧烈振摇20到30分钟,蛋白质与氯仿-戊醇(或正丁醇)生成凝胶物而分离,然后离心,分去水层和溶剂层交界处的变性蛋白质.此种方法较温和,在避免降解上有较好效果,但效率不高,如五味子多糖的提取实验中要重复处理达三十几次.并且每次除去蛋白质变性胶状物时,不可避免的溶有少量多糖,另外少量多糖与蛋白质结合的蛋白聚糖和糖蛋白,在处理时会沉淀下来,造成多糖的损失.如能配合加入一些蛋白质水解酶,再用Sevage法效果更佳.

servage去除蛋白质原理 1-氯正丁醇沸点

正丁醇的沸点(118度)比它的同分异构体乙醚的沸点(35度)高得很多,但是这两个化合物在水中的溶解度相同(每100克溶解8克),怎样解释这些事实? 个人认为可以这样解释:正丁醇有羟基能形成同种分子间氢键,而乙醚不能.而氢键的作用力较强.而在正丁醇蒸发或者沸腾时就必需比乙醚多克服这部分由氢键产生的作用力.水中溶解度相似是因为它们都能与水分子现成氢键而且分子大小相似.

正戊烷、正丁醛、正丁醇、丁酮那个沸点高 正丁醇,氢键的原因哈.然后是丁醛、丁酮、戊烷

正丁醇沸点比乙醚沸点高,但是在水里的溶解度相同,为什么 要理解这个需要明白氢键是什么.正丁醇里有羟基,可以自己形成氢键,所以分子之间结合的更为紧密,想把分子拉开(液相变成气相的本质就是分子的距离增大能量增加)更加不容易,所以沸点高,乙醚里面没有羟基,只有一个氧,所.

#丙烷#乙醚#正丁醇#蛋白质

随机阅读

qrcode
访问手机版