乐山旅游必吃的美食有哪些？ 如果来乐山旅游的话，我极力推荐你去乐山嘉兴路老桥头跷脚牛肉店里去品尝一下这个当地特色跷脚牛肉，不仅味道鲜美，而且吃的会特别的上瘾。
乐山有什么好吃的？ 从成都机场转乘高铁，向南飞驰一百公里，会到达一座山清水秀，同时极其好吃的小城。许多游客去成都，都会…
四川乐山有哪些美味的小吃？
四川乐山有哪些美味的小吃？ 乐山，古称嘉州，四川省辖地级市。位于四川盆地西南部，坐落在岷江、青衣江、大渡河三江交汇处。北与眉山接壤，东与自贡、宜宾毗邻，南与凉山相接，西与雅安连界，距成都140公里。历史上属古蜀国，有“海棠香国”的美誉。境内饮食风味与四川其它地方雷同，以其麻辣味闻名于海外，有“食在中国，味在四川”之美誉，并享有“烹饪天国”之誉，浓郁地方特色菜和小吃种类繁多，味道变化无穷，香飘海内外。数得上来的乐山小吃有甜皮鸭、西坝豆腐、钵钵鸡、跷脚牛肉、牛华麻辣烫、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、香油米花糖等等。甜皮鸭，乐山人称甜皮鸭为“卤鸭子”，是乐山地区的著名美食。制作正宗的“甜皮鸭”，必须选用农家喂养的土鸭子（麻鸭）为原料，亦可用仔鹅代替。沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，用滚油一勺勺的淋熟，而非炸熟，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点。西坝豆腐到了乐山必须要吃西坝豆腐，如果不吃，等于没到乐山一样。西坝古镇山清水秀，景色宜人，特别是那清冽的溪水，是磨制豆腐的天然水汁。磨制的豆腐洁白、细嫩、绵软、回味甜润，无论蒸、煮、煎、烧、炸，都不碎不烂。特色独具的西坝豆腐。
