豌豆凉粉水和粉的比例 豌豆粉与水的比例是1：10。做法(豌豆凉粉)：1锅里放冷水，倒入豌豆粉，搅拌均匀后开火煮，边煮边搅拌，等粉水开始变浓稠，改用小火继续边搅边煮2粉水在煮的过程中越来越浓稠且越来越透明，呈白色半透明的浆糊状，等“浆糊”煮到冒泡泡，再继续煮一会。关火，倒进一个容器等冷却3完全冷却凝固后，倒扣在碟子上，然后用“旋子”刮成条状，再加上所有的调料与配菜，搅拌均匀即可食用
一公斤豌豆粉做凉粉的比例 豌豆粉做凉2113粉的比例一份豌豆粉，5261五份水。美味豌豆凉粉的做法步骤如4102下：16531、买来的纯豆淀粉，豌豆粉粉和水的比例是1：4或1：5都行，喜欢吃老点的可少加一点水。2、取出一份水倒入淀粉中，搅拌均匀。3、将另外剩下的多份水煮开。4、水开后，将火关小，将淀粉水缓缓倒入沸水中。5、用筷子不停的搅拌，不能停下，否则就会粘锅，搅拌至没有白色的淀粉颗粒，微微的沸腾就可以了。6、稍凉后，马上倒进准备好的容器中。7、放冰箱冷藏几个小时或过夜。8、冷藏后取出，倒扣出来。9、切块即可食用。10、放上一点黄瓜丝，把以上各种调料兑成碗汁。11、浇在凉粉上就可食用了。
豌豆粉怎么熬制，有比例更好？ 首先看你用多大的锅去煮。一般的话，豌豆粉与水的比例是1：5，豌豆粉里放水勾芡。然后锅里加水烧开。水沸腾了以后关小火。慢慢倒入勾好的芡。倒入豌豆粉的同时。不停的用勺子搅拌。等豌豆粉全部倒入。搅拌至两到三分钟。放凉。等豌豆粉凝固。这样豌豆粉就做好了。希望我的解答能帮助到你。
豌豆做凉粉水和粉的比例 豌豆凉粉的制作材料：主料：豌豆淀粉豌豆凉粉的做法：先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。辅料：暂无 调料：香菜 豌豆凉粉的制作材料：主料：凉粉是用豌豆。
用豌豆粉做凉粉水应当放多少 取1个大的容器。先用1点冷开水调开豌豆粉，注意调匀不能有疙瘩，再用滚水冲（像冲藕粉那样方法），1边冲1边拌。豌豆粉和水的比例是1：4。可以事前称出粉的重量和水的重量，。
正宗豌豆凉粉，粉和水的比例是多少？一 豌豆凉粉的制作材料：主料：纯豆淀粉（双鱼牌，甘肃出产）豌豆凉粉的做法：先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。辅料：暂无 调料：香菜 豌豆凉粉的制作材料：。
豌豆做凉粉水和粉的比例 豌豆凉粉的制作材料：主料2113：豌豆淀粉豌豆凉5261粉的做法：先取半4102杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊1653。辅料：暂无 调料：香菜豌豆凉粉的制作材料：主料：凉粉是用豌豆淀粉和绿豆粉做的，粉和水的比例为1：5。
正宗豌豆凉粉，粉和水的比例是多少？一 豌豆凉粉的制作材料：主料：纯豆淀粉（双知鱼牌，甘肃出产）豌豆凉粉的做道法：先取半杯粉，半杯清水（1杯是240毫升），调成稀糊。辅料：暂无 调料：香菜 豌豆凉粉的制作专材料：主料：四川的凉粉是用豌豆淀粉和属绿豆粉做的，粉和水的比例为1：5。
