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泸州地理位置 泸州位于四川省东南，东与重庆市和贵州省接壤，南与贵州省连界，西与云南省和四川省宜宾市、自贡市相连，北接四川省内江市和重庆市。全市位于四川盆地南缘，永宁河、赤水河。
冰冻小黄鱼怎么炸？挂糊怎么调口感比较酥脆？ 很高兴能回答这个问题，我在宁波。这里只要不是禁捕期，海鱼还是很新鲜的。如果是冷冻的小黄鱼，解冻一下，炸着吃应该还是可以的。我通常做醋焖小黄鱼，它的第一道工序也是炸制，我把买来的小黄鱼背上割花刀，方便它入味。再腌制一下，很家常的料，有盐，料酒，葱姜，。腌制好的小黄鱼身上扑好面粉，下锅炸制，炸至变色，捞出。升高油温，再复炸一次，炸干。就可以啦！这时候可以撒上一点椒盐就可以吃了。如果醋焖，就先调好料汁，取一小碗，加入醋3勺，糖两勺，料酒三勺，酱油一勺，调匀。因为是醋焖，所以看你的醋的酸度适当加减。另起油锅，倒入炸好的鱼，翻炒，倒入料汁，盖锅盖。闷制。做好的小黄鱼有一种鱼罐头的味道，鱼骨酥了，老人吃也不担心卡到。
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