想学做扁粉菜，哪个小吃学校教的好啊？ 安阳永香九州小吃学校 安阳永香九州以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标，以一流的 指导、一流的质量、一流的服务为宗旨，赢得了各省市学员的认可。现主要开设项目有：风味小吃班、早餐班、电饼铛班、面点班、油炸班、烧烤班、砂锅班、卤肉班、串香系列班等具有杨氏特色口味的百余种小吃培训项目供您选择。始终以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄 不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则愿与各地有识之士共同努力，携手共进、共创辉煌。
扁粉菜 1.大棒骨洗净凉水入锅焯水2.起浮沫后捞出，再清洗掉表面浮沫3.压力锅烧开水，下入焯好的骨头，下入姜和辣椒，花椒、八角等煮肉料放入调料盒中，压力锅上汽后压20分钟4。.
安阳扁粉菜 1.1，脊骨斩小块洗净后放入冷水锅中焯去血沫和杂质。2.2，葱切段，姜切片3.3，把焯好的脊骨和葱段姜片一齐放入锅中，加少许料酒，大火煮开后转文火熬煮三四个小时。。
扁粉菜的做法 葱花饼怎么做 安阳美味小吃培训中心
家乡都有什么特色小吃 我们这里有扁粉菜！？ 分享一篇我前几天写的文章。甜食，不是南方人的专属，比如在西北，就有一种极具地方特色的甜食：甜醅子！
扁粉菜为什么能成为安阳的特色小吃？ 安阳有独特方言，更有独特饮食。安阳烩菜有很多种，扁粉菜就是一种符合劳苦大众的低档烩菜，油大，高汤，素菜荤做，再配上外脆里嫩的油饼非常抗饿。汤鲜，粉条筋道，辣椒香辣，今人上斗瘾，非常符合现在人的饮食习惯。现在的麻辣粉，土豆粉，螺蛳粉是不是和扁粉菜很类似。扁粉菜具说有一百多年的历史，所以它存在自有存在的道理。
