什么是红茶：全发酵的茶就是红茶，半发酵的如乌龙，尽管两者泡出来都是红的，但是味道不一样，你去买一盒立顿袋泡红茶，一试就知道味道如何了。
茶树有哪些种类？ 茶树的分类有三2113级，分类如下：1、榜首级分类体系称为5261\"型。分类性状4102为树型，首要以天然成长情况下植株的1653高度和分枝习性而定。分为乔木型、小乔木型、灌木型。（1）乔木型此类是较原始的茶树类型。植株高大，从植株基部到上部，均有明显的主干，呈总状分枝，分枝部位高，枝叶稀疏。叶片大，叶片长度的变异范围为10-26厘米，多数品种叶长在14厘米以上。叶片栅栏组织概为一层。分布于和茶树原产地自然条件较接近的自然区域，即我国热带或亚热带地区。（2）小乔木型此类属进化类型。植株较高大，从植株基部至中部主干明显，植株上部主干则不明显。分枝较稀，大多数品种叶片长度以10-14厘米之间，叶片栅栏组织多为两层。抗逆性较乔木类强，分布于亚热带或热带茶区。（3）灌木型此类亦属进化类型。植株低矮，无明显主干，从植株基部分枝，分枝密，叶片较小，叶片长度变异范围大。为2.2-14厘米之间，大多数品种叶片长度 在10厘米以下。叶片栅栏组织2-3层。包括的品种最多，主要分布于亚热带茶区，我国大多数茶区均有分布。2、第二级分类体系称为\"类。分类性状为叶片巨细，首要以老练叶片长度，并统筹其宽度而定。分为特大叶、大叶、中叶和小叶。3、第三。
