请问哪位师傅会做南京梅花糕？我要卖，有了模具就不会技术，急着请教会做的人指点一二。 我不知道哪边有学做梅花糕的，你可以到湖南路那边问问一些卖梅花糕的师傅们，湖南路卖梅花糕多。看他们会不会教你。
南京仙林地区有什么好吃的餐厅？ 南京仙林地区的一个大学生，来这里一年多还是只知道去仙林中心找吃的，但就几家店有点腻味了。所以来求推…
台湾小吃街早上十一点左右会开吗？
南京有什么「鲜为人知但很有意思」的景点？ 原文地址是在人人里的，http：// blog.renren.com/blog/22 5836637/503532865？bfrom=010203012 总是听身边的朋友说：南京啊，没什么好玩的…逛街也就新街口…湖南路…景点么。
有谁知道在南京什么地方可以学到正宗的梅花糕手艺啊？？ 梅花糕的制作过程很简单，但技术要求却很高，调浆、成形，火候都要恰到好处。制作时所需的特制模具，内有19个梅花状孔。待炉火烧得通红，先用刷子将铜模子孔刷上油，然后把稀面浆注进模孔里，一半深就够了，放上豆沙馅，再将面浆加入模孔，直至模孔被注满，在上面撒些红绿丝、瓜子仁，盖上铁盖烘烤。耐心等上8分钟，一个个新鲜、可爱的梅花糕就出炉了。做海棠糕先要准备一套工具：一只有木柄有铜盖的圆形铜盘，上面有七八个手掌大小的圆形凹孔；一只小炉子；一只铜面盆、一把小铜勺、一把铜括刀。先把面粉放在铜面盆里加水搅拌成面糊，再用小铜勺把面糊舀到铜盘上的凹孔里，用小刀调匀，中间放些猪油和豆沙馅。接着把铜盘放在火炉上熏烤10多分钟，海棠糕快熟时，铜盖上放些白糖，把铜盖盖在海棠糕上，让白糖溶化。最后，双手握住木柄，拿起铜盘铜盖来个底朝天，这样一只只海棠糕就散落在铜盖上。海棠糕松软香甜，很受欢迎。
请问各位网友大哥大姐？ 我刚从贵阳回来，住贵州省粮食局开的银杏宾馆，双标房100/天，地处贵阳的市中心，临合群路美食街，交通食住都很方便，
