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上海菜四季泡芙做法用料牛奶 150克黄油 150克清水 150克盐 3克白砂糖 20克低筋面粉 180克鸡蛋 270克（5枚）1、在锅中倒入牛奶、清水、黄油、白砂糖、盐，开火加热煮至沸腾。2、低筋面粉盛入搅拌盆中，一次性加入煮好的奶汁，快速搅拌均匀。3、待搅拌均匀后，面的温度降至60度左右，一个一个加入鸡蛋充分搅匀。4、将每个鸡蛋都充分搅匀直至变成柔软的面糊。5、提前预热烤箱至200度，先烘培10分钟，再转至180度烤5-10分钟至颜色金黄成熟即可。
上海四季烤麸的做法 烤麸 300g 干黑木耳 10个 干香菇 8个 干黄花菜 30g 熟花生米 100g 油 适量 盐 3个 老抽 15g 白糖 25g 生抽 5g 麻油 3g 方法/步骤 1 1.先是准备好上面提到的各种素材，就。
