请详细介绍一下糖，脂肪，碳水化合物进入人体内会如何转化 碳水化合物，亦称2113糖类，是人体热能5261最主要的来源4102。它在人体内消化后，主要以葡1653萄糖的形式被吸收利用。葡萄糖能够迅速被氧化并提供(释放)能量。每克碳水化合物在人体内氧化燃烧可放出4千卡热能。我国以淀粉类食物为主食，人体内总热能的60—70%来自食物中的糖类，主要是由大米、面粉、玉米、小米等含有淀粉的食品供给的。这些碳水化合物是构成机体的成分并在多种生命过程中起重要作用。如碳水化合物与脂类形成的糖脂是组成细胞膜与神经组织的成分，粘多糖与蛋白质合成的粘蛋白是构成结缔组织的基础，糖类与蛋白质结合成糖蛋白可构成抗体、某些酶和激素等具有重要生物活性的物质。人体的大脑和红细胞必须依靠血糖供给能量，因此维持神经系统和红细胞的正常功能也需要糖。糖类与脂肪及蛋白质代谢也有密切的关系。糖类具有节省蛋白质的作用。当蛋白质进入机体后，使组织中游离氨基酸浓度增加，该氨基酸合成为机体蛋白质是耗能过程，如同时摄入糖类补充能量，可节省一部分氨基酸，有利蛋白质合成。食物纤维是一种不能被人体消化酶分解的糖类，虽不能被吸收，但能吸收水分，使粪便变软，体积增大，从而促进肠蠕动，有助排便。供给能量是糖的主要功能，也是。
营养成分表中，可以说碳水化合物就是糖么，还有钠是什么，有什么用 碳水化合物就是糖，叫法不同而已。钠就是盐，搜索一下便知。
人体长期缺乏碳水化合物有什么后果 1、如果不2113食用富含碳水化合物的食物，有可能会5261造成体内碳水化合物4102供给不足，长此以往低血糖就会不请1653自来。低血糖对人体伤害很大，特别是神经系统。轻微的低血糖会造成头晕、冷汗、心情不佳等症状。2、在运动的时候，碳水化合物是最主要的能量供给者，运动的强度也有赖于碳水化合物的参与。但是碳水化合物不能像蛋白质和脂肪一样在身体里有大量储存，一旦补充不足就会造成缺乏，特别是在大量运动和强体力劳动的过程中消耗得更多更快。如果运动的时候碳水化合物出现缺乏，肌肉就会表现出疲惫、无力等不适。3、此外，对于大脑而言，葡萄糖是最重要的营养物质，但是大脑所需要的葡萄糖全部来自血液，人体中的葡萄糖至少有一半提供给脑部使用。如果饮食中不能及时补充碳水化合物，那么将会导致人体吸收的葡萄糖减少，进而导致血糖降低，导致大脑所需的葡萄糖供给不足，从而严重影响大脑活动。反应迟钝、记忆力减退、认知障碍都是大脑缺乏葡萄糖带来的恶果。扩展资料：营养专家普遍认为，人们每天摄入的50%到60%的热量应来自碳水化合物。由于碳水化合物的不同，所以更多的证据表明你应慎重选择饮食。对于简单碳水化合物，饮用牛奶和果汁，食用适量的水果。
脂肪、碳水化合物在人体内的中间和最终代谢产物都是什么？ 蛋白质：分解成CO2+H2O+尿素+能量，也可生成有机胺。还可转变成其它含氮化合物。脂肪：水解生成甘油和脂肪酸，甘油 可分解产生能量，也可经糖异生途径生成糖。脂肪酸可彻底。
吃米、面获取碳水化合物，与直接吃糖相比，有什么不同吗？ 最近增肌教练让多吃饭，于是前几周顿顿吃到撑得不行，然后把胃给撑坏了，于是突发奇想既然米饭面包中的碳…
碳水化合物在动物体内的代谢方式有哪两种 有氧：酵解-三羧酸循环无氧：生成乳酸
