瓷器中的釉中彩和釉下彩如何区分？
釉上彩和釉下彩的区别是什么 区别：一、绘彩时间不同 釉上彩用各种彩料在已经烧成的瓷器釉面上绘制各种纹饰 釉下彩用色料在已成型晾干的素坯（即半成品）上绘制各种纹饰 二、烧制次数不同 釉上彩要经过。
想买套买餐具，不知道是釉上彩好还是釉下彩好呢？哪种没毒性啊？ 普遍认为釉下彩更安全一些。陶瓷餐具的制作方法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩三种。1.釉上彩陶瓷用颜料制成花纸贴在釉面上或直接以颜料绘于产品表面，再经高温烤烧而成，由于烤烧温度达不到釉层熔融的程度，所以花面不能沉入釉中。用手触摸釉上彩陶瓷，感觉花面有明显的凹凸感；2.釉中彩陶瓷的烤烧温度可令釉料熔融，颜料可沉入釉中，冷却后被釉层覆盖，制品表面平滑，手触无明显凹凸感，长时间使用可能发乌变黑；3，釉下彩陶瓷全部彩饰在瓷坯上进行，施釉后经高温一次烧成，花面被釉层覆盖，看上去光亮、平整，手感光滑，具有永不变色，永不掉色，安全卫生的优点，像国瓷青花瓷就是采用这种制作方法。平时提到的重金属毒素主要来源于釉上彩的颜料。釉上彩陶瓷中铅化合物能被酸渗解，当食物与颜料接触时，铅就可能被食物中的有机酸渗解出来。当然，釉上彩如果设计合理，烧烤工艺得当，是可以避免超铅的。陶瓷制品中若含有害成分，在600℃～800℃高温下可能溢出，因此人们在使用微波炉时，最好放入白胎碗或釉下彩碗。相比之下，目前市场上销售的釉下彩和白瓷不含铅，较为安全。购买陶瓷器具应到进货渠道有保证的大商场、大超市去挑选，宜买原料、工艺控制比较严格的。
明代青花瓷各个时期的青花用料都是什么？有什么特点？ 首先用于制作青花瓷的清料随着时间的发展，品种也不再单一。苏泥麻青，进口青料，明早期制作青花瓷的主要青料。这种青料制作的青花瓷发色比较凝重而且鲜艳，色性稳定，光彩亮丽，靓色的部分带有黑斑，摸上去略微凹凸不平的感觉。平等青，又被称为“陂塘青”，此青料主要生产地在江西乐平。明代成化期一直到嘉靖中期，景德镇的官窑烧制出来的青花瓷一直在用此青料。用平等青制作的青花瓷色彩比较淡雅，色泽清亮，明代晚期使用较多。石子青又被称作“无名子”或“石青”，主要产于江西上高、高安以及宜丰一带。明代初期用石子青烧制官窑青花瓷，烧制出来的青花瓷最大特点就是发色比较浓郁，而且还略带一些灰色。回青，此青料是阿拉伯地区进口的一种青花色料，明朝的正德，嘉靖，隆庆以及万历时期，景德镇的官窑基本都使用。利用回青制成的青花瓷常会有一些暗花的纹饰，而且瓷器的口沿和底足部分常会出现酱褐色的釉色。用回青制成的青花瓷发色蓝中带紫，与平等青和苏麻泥青很不同。浙青，产地浙江。明朝的万历年开始，中国官窑生产的青花瓷，都在用浙青，烧制的青花瓷青色显得更明快而且色彩更加稳定。
釉色是什么颜色？ 一道釉一道釉—就是一种颜色红：有祭红、豇豆红、宝石红、郎窑红、抹红、珊珊红、胭脂红、粉红、海棠红、束红、矶红、肉红、鲜红、朱红、大红、柿红、娃娃脸等。青：有天青、粉青、豆青、冬青、翠青、灰青、虾青、影青、蛋青。绿：有孔雀绿、鹦哥绿、宝石绿、瓜皮绿等。黄：有蛋黄、娇黄、鸡油黄、姜汁黄、鹅黄、鱼子黄、蜜腊黄等。蓝：有雾蓝、洒蓝、天蓝、翠蓝、宝石蓝、抹蓝等。白：有牙白、月白、甜白、青白、鱼肚白等。黑：有黑彩、墨彩、鸟金等。紫：有茄皮紫、猪肝紫、玫瑰紫等。炉钩釉：是由高梁红和松石绿二种颜色组成的。窑变红釉是由红和兰两种颜色组成的。茶叶沫釉：象茶叶颜色。彩瓷我国古代瓷器的装饰方法是十分丰富的，一般来说，宋代以前多采用刻花、划花、印花等方法，即在坯胎 未干以前，用一种工具在胎上刻成花纹图案或划成花纹图案，再有就是刻好模子印出花纹图案，然后施釉入窑烧制。元代景德镇瓷器的装饰方法，除一部分保留宋代的做法外，又大量兴起用笔画彩的方法，这种用彩料画出的花纹图案烧制的就叫做彩瓷。彩瓷又分为釉下彩与釉上彩两大类，在坯胎上画好花纹图案后再施釉入，窑烧制的叫釉下彩。在坯胎上施釉后入窑烧制好的瓷器上加以彩绘，又以炉火烘烧。
五彩缤纷里的“五彩”是指哪五种颜色？ 红黄蓝绿紫，五彩，含多彩之意。特点是颜色丰富繁多，五彩斑斓。基本色调以红、黄、绿、蓝、紫等为主，主要着色剂为铜、铁、锰等金属盐类。系在已烧成的素器上以多种彩料绘画图案花纹，再于770℃—800℃彩炉中二次焙烧而成。因其线条明朗，烧成温度稍高于粉彩，且不及粉彩柔和，故又称之为“硬彩”。五彩为明清时期景德镇窑的新品种，由宋元釉上加彩的基础上发展而来。明代彩料中无蓝彩，需用蓝色表现之处，皆以青花代之，称“青花五彩”，成为独特的时代特征，以嘉靖、万历五彩为代表。嘉靖、万历朝五彩施彩特点是：大量采用釉上矾红和釉下青花二彩，釉下青花与釉上多种彩相结合，多用黑彩或赤褐色线勾描纹样轮廓，画面浓重艳丽。清代五彩以康熙朝最负盛名，除常用的红、绿、黄、褐、紫彩外，还新配制了釉上蓝彩取代釉下青花，金彩和黑彩也广泛应用，使之色彩更为瑰丽多姿、浓艳夺目。康熙五彩除在白瓷地上彩绘外，还在各色颜色釉器及各种瓷地上施彩，使得五彩瓷器别开生面，别具一格。雍正时期，粉彩盛行，五彩趋于衰落，所见多为小件器，画意较精细，不似康熙五彩粗犷豪放。乾隆以后则基本上不见单独的五彩瓷器，而多与粉彩、珐琅彩等并用。
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