打碗花有什么特点？ 打碗花根

打碗花也是一种野菜，为什么很少有人提起过？ 打碗花在我们这里叫做大莲花的，是一种生长在田间地头常见的野草。打碗花是一种藤类攀爬野草，因此会在庄稼上攀爬生长。当拔起打碗花的时候，根部会流出白色的液体。粘在手上，有一种苦苦的感觉。在我们这里，从来没有过把打碗花当做野菜的。在我的记忆里，打碗花就是用来喂养猪羊的。记得儿时的时候，放学后都会跟姐姐去割草来喂猪。看到漂亮的打碗花的时候，也会割一些来的。去年的时候，在头条曾经写过一篇关于打碗花的文章。有个朋友评论的时候，说打碗花是一种野菜，是可以吃的。这是我第一次听说打碗花能当做野菜的，说采来的花可以直接食用。为此我也曾采来尝过的，花儿有些恬淡的味道，仅此而已。说打碗花可以食用的这个朋友是河南的。在我们这里，却从来没有打碗花可以食用的说法。不仅是在我们这里，我想在很多地方，知道打碗花能食用的人，也是很少的吧。没有吃过打碗花的朋友们，等到打碗花开的时候，你们也采一些花儿来尝尝鲜吧，可以用沸水淖一下凉拌，也可以把花儿跟鸡蛋加面糊搅拌一下，然后用油炸，也是不错的。综上所述，打碗花的确是一种野菜，不过如果吃的时候，最好只是吃打碗花的花为好。这样的鲜花，即看上去赏心悦目，做成美食又清香四溢，的确是一道。打碗花的植物危害 由于地下茎蔓延迅速，常成单优势群落，对农田危害较严重，在有些地区成为恶性杂草。主要危害春小麦、棉花、豆类、红薯、玉米、蔬菜以及果树，尤其对小麦危害更重。不仅直接影响小麦生长，而且能导致小麦倒伏，有碍机械收割，是小地老虎的寄主。化学成分根茎含防已内酯（columbin），掌叶防已碱（palmatine）。叶含山柰酚-3-半乳苷（kaempferol-3-galacto-side）。功能主治根状茎：健脾益气，利尿，调经，止带，疝气、疥疮；用于脾虚消化不良，月经不调，白带，乳汁稀少。花：止痛；外用治牙痛。用法用量根状茎50～100克，花外用适量。甘、淡，平。中药附方1、治小儿脾弱气虚：面根藤根、鸡屎藤做糕服。（《重庆草药》）2、治肾虚耳聋：鲜面根藤根、响铃草各四两。炖猪耳朵服。（《重庆草药》）毒性为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为根茎有毒，含生物碱。营养成分每百克嫩茎叶含水分81 克，脂肪0.5 克，碳水化合物5 克，钙422 毫克，磷40 毫克，铁10.1 毫克，胡萝卜素5.28 毫克，维生素B10.02 毫克，维生素B20.59 毫克，尼克酸2 毫克，维生素C54 毫克。根含有淀粉17%，可食用及药用，但有毒，不可多食。食用方法1、嫩茎叶可作蔬菜以根状茎及花入药。夏秋。打碗花的功效与作用？打碗花的功效与作用2018-09-16 15：19 点击：360[摘要]打碗花的功效与作用打碗花的用法用量打碗花与牵牛花的区别打碗花与田旋花的区别性平；味甘、淡；功效健脾益气，利尿，调经，止带打碗花是一种比较常用的草药，有着很好的健脾利尿的作用，对生活中一些比较常见的症状有很好的辅助治疗的作用。不过有些人会将打碗花和牵牛花、田旋花混淆，因为它们的外观会有一些相似之处。下面小编就教大家如何来辨别它们。打碗花的功效与作用【性味】甘、淡，平。【功能主治】根状茎：健脾益气，利尿，调经，止带；用于脾虚消化不良，月经不调，白带，乳汁稀少。打碗花的用法用量根状茎1～2两，花外用适量。打碗花怎么根状茎繁殖打碗花？打碗花根状茎繁殖在3月下旬，植株未萌发新苗前，挖取打 碗花的根茎，将其分成10厘米的段，每段必须具有2？3个节，并留有须根，按行距15？

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