南瓜饼上沾的面包糠。有什么办法能不要吸进去太多的油？ 这种经过不同油温初炸、复炸以及第三遍炸吐油，会比较酥，也不那么油，详情请自行相关食谱及原理，因为我不懂…另外，可以炸好了之后用吸油纸吸掉一部分油。。
南瓜饼怎样做面包糠才不会掉 使用糖渍或蜂蜜沾面包糠，不容易掉。具体做法如下：配料：南瓜200克 糯米粉e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb93133336337313090克 粘米粉10克 豆沙馅适量 面包糠少许 白砂糖60克 植物油适量 糖南瓜饼的做法步骤：1、准备好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌匀。2、把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。3、盖上盖子，把南瓜碗放入微波炉，分次转8分钟左右，直至南瓜软烂。4、南瓜碗从微波炉中拿出，趁热加入白砂糖，搅拌均匀。5、用汤匙把南瓜压成南瓜泥。6、把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。7、用筷子把南瓜和粉搅拌成雪花状，如太干可以稍微加入一点牛奶或者清水。8、用手把面糊揉成光滑的面团，然后搓成长条，分成大小相当的坯子。9、把坯子放在手中压扁。10、放入适量的红豆沙。11、把放有红豆沙的面团收口，轻轻地在砧板上按成饼状。12、把南瓜饼两面沾上面包糠。13、锅中倒入适量的植物油，放入南瓜饼，用小火煎至两面金黄色即可。14、出锅后的南瓜饼放在厨房餐巾纸上吸走多余的油即可装盘食用。小窍门1.家里没有粘米粉也可以单用糯米粉做。2.没有面包糠不沾也没关系。使用糖渍或蜂蜜沾面包糠，不容易掉。3.具体口味可以按照个人喜好增减。4.南瓜也。
做南瓜饼 面包糠怎么用谢谢 准备2113材料：南瓜180g、糯米粉200g、白砂糖20g、牛奶5261适量、红豆4102沙适量、椰丝适量、面包糠适量制作步1653骤：1、南瓜洗净，去皮，切成小块，盖上保鲜膜，微波炉中高火10分钟左右。2、将处理好的南瓜放入料理机，搅打成细腻的南瓜泥。3、加入白砂糖，拌匀。4、糯米粉过筛后，分次与南瓜泥混合。5、用手揉搓成较光滑的面团。如果觉得太干，可加入适量牛奶以增加湿度。牛奶要一点一点加，以防面团过黏。6、将面团用保鲜膜盖起来，醒20分钟左右。7、醒发完成后将面团分为大小均匀的小面团，填入适量豆沙馅后再包裹起来。8、全部包好馅料，将面团整体都沾上一圈牛奶，再放入盛放面包糠的碗里四周滚一下，均匀粘上面包糠。9、尽量多沾上一些面包糠，口感会外脆里嫩。10、热锅下油，用小火炸至南瓜饼两面金黄。要感觉到南瓜饼表面有些脆硬，并稍稍有些鼓起的时候就可以出锅了。11、出锅后，在表面撒上一些椰丝，就完成了。
怎么使面包糠不受潮做南瓜饼的时候做好了又不马上炸，要过1天，问下怎么样才能让粘上去的面包糠不受潮：用保鲜膜密封好或放保鲜，炸的时候就不会影响品质希望？
请问，南瓜饼上那一层层的面包糠是怎么粘上去的？
南瓜饼用不用裹面包糠？ 朋友你好，可以不用加的，南瓜饼做法简单，材料简单，但是味道绝对不简单！下面分享一个做南瓜饼的做法，希望能帮到你！材料：去皮去籽的甜南瓜肉600克、糯米面360克、白糖50克。详细做法：南瓜去皮，去籽，切大块，放入大碗中。大碗覆盖保鲜膜，或者是盖子。用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌融化。南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以！（怎么样？是不是绕晕了？啊哈哈~）搅拌均匀的南瓜糊放凉到不烫手的程度。不要在南瓜糊烫的时候就把糯米粉加进去。入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。和到面团不沾手，不沾盆。这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随便个人喜欢。分成大小一致的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。要小火，不然很容易糊锅。要热油下锅，小火。不然容易沾。一次可以做很多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。吃得时候无需化冻，直接放入锅中小火慢煎。
做南瓜饼时面包糠怎么裹才不会掉 南瓜饼的做法 一，把南瓜去皮去子，直接上笼蒸.蒸烂，取出，捣烂.最好是能把，南瓜里的水控控干。然后就加糯米粉.至于加多少嘛，我也没计算.反正就是加到面团不沾手，盆光，面光.取一小块，像包汤团差不多，加入豆沙，稍稍压扁，裹上芝麻.入锅煎。(应该是炸.
怎么用面包糠炸南瓜饼
做南瓜饼时面包糠怎么用？
