盐析与聚沉有什么区别 1.盐析一般是指溶液中加入无机盐类而使溶解的物质析出的过程。如：加浓（NH4）2SO4使蛋白质凝聚的过程。2.向某些蛋白质溶液中加入某些无机盐溶液后，可以使蛋白质凝聚而从溶液中析出，这种作用叫作盐析。3.把动物脂肪或植物油与氢氧化钠按一定比例放在皂化锅内搅拌加热，反应后形成的高级脂肪酸钠、甘油、水形成混合物。往锅内加入食盐颗粒，搅拌、静置，使高级脂肪酸钠与甘油、水分离，浮在液面。（该反应用以制肥皂）胶体的微粒在一定条件下发生聚集的现象叫做聚沉（Coagulation）。胶体稳定的原因是胶粒带有某种相同的电荷互相排斥，胶粒间无规则的热运动也使胶粒稳定。因此，要使胶体聚沉、其原理就是：①中和胶粒的电荷、②加快其胶粒的热运动以增加胶粒的结合机会，使胶粒聚集而沉淀下来。其方法有：1．加入电解质。在溶液中加入电解质，这就增加了胶体中离子的总浓度，而给带电荷的胶体粒子创造了吸引相反电荷离子的有利条件，从而减少或中和原来胶粒所带电荷，使它们失去了保持稳定的因素。这时由于粒子的布朗运动，在相互碰撞时，就可以聚集起来。迅速沉降。向胶体中加入盐时，其中的阳离子或阴离子能中和分散质微粒所带的电荷，从而使分散质聚集成较大的。
溶胶的聚沉与稳定性 因为溶胶的胶粒具有很大的表面积，总是有聚集成更大的颗粒的倾向。当颗粒达到一定程度以后就要沉淀，所以他是不稳定的。溶胶中粒子合并、长大这一过程叫做聚沉。聚沉可以有各种原因，其中电解质的作用人们了解的最多。溶胶对电解质很敏感，加入极少量的电解质就可以引起溶胶聚沉。电解质的聚沉能力用聚沉值表示。聚沉值是一定条件下刚刚足以引起某种溶胶聚沉的电解质浓度，一般用 mmol/dm3 表示。研究发现，决定电解质的聚沉能力的是电解质中与溶胶电荷相反的离子的价态，而离子种类则影响不大。c/mmol/dm3 c/mmol/dm3 c/mmol/dm3 氯化锂 58 氯化镁 0.72 三氯化铝 0.093 氯化钠 51 硫酸镁 0.81 三硝酸铝 0.095 氯化钾 50 氯化钙 0.65 三硝酸铈 0.080 硝酸钾 50 氯化锌 0.69 稀盐酸 31 苯胺盐酸盐 2.5 硝酸联苯胺 0.87 由表可见，一价、二价三价无机离子的聚沉能力的差别。电解质的聚沉能力主要由异号离子的价态决定，价态越高聚沉能力越大。这一规律称为叔尔采—哈迪（Schulze—Hardy）规则。两种电解质的混合物对溶胶的聚沉的研究指出，两种与溶胶粒子相反电荷的离子对溶胶的聚沉作用有时有加和性，有时又是相互对抗的。例如，向As2S3负溶胶中加入少量的LiCl后。
关于无机盐的聚沉值表 ？ 影响溶胶稳定性的因素是多方面的，例如电解质的作用、胶体体系的相互作用、溶胶的浓度、温度等等。其中溶胶浓度和温度的增加均将使粒子的互碰更为频繁，因而降低其稳定性。。
高中化学中的聚沉是什么 胶体的微2113粒在一定条件下发生聚集的现象叫5261做聚沉（Coagulation）。胶4102体稳定的原因是胶粒带有某种相同的电荷互相排斥1653，胶粒间无规则的布朗运动也使胶粒稳定。因此，要使胶体聚沉、其原理就是：①中和胶粒的电荷、②加快其胶粒的热运动以增加胶粒的结合机会，使胶粒聚集而沉淀下来。其方法有：1．加入电解质。在溶液中加入电解质，这就增加了胶体中离子的总浓度，而给带电荷的胶体粒子创造了吸引相反电荷离子的有利条件，从而减少或中和原来胶粒所带电荷，使它们失去了保持稳定的因素。这时由于粒子的布朗运动，在相互碰撞时，就可以聚集起来。迅速沉降。向胶体中加入盐时，其中的阳离子或阴离子能中和分散质微粒所带的电荷，从而使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出。这种胶体形成沉淀析出的现象称为胶体的聚沉（适用于液溶胶）。如由豆浆做豆腐时，在一定温度下，加入CaSO4(或其他电解质溶液)，豆浆中的胶体粒子带的电荷被中和，其中的粒子很快聚集而形成胶冻状的豆腐（称为凝胶）。一般说来，在加入电解质时，高价离子比低价离子使胶体凝聚的效率大。如：聚沉能力：Fe(3+)＞Ca(2+)＞Na(+)，PO4(3-)＞SO4(2-)＞Cl(-)。2．加入带。
聚沉是怎么回事？原理是什么啊？怎样才能聚沉？ 胶体的微粒在一定条件下发生聚集的现象叫做聚沉（Coagulation）。胶体稳定的原因是胶粒带有某种相同的电荷互相排斥，胶粒间无规则的热运动也使胶粒稳定。。
哪种盐溶液聚沉能力最强 与胶粒带相反电荷的离子价数最高的
关于无机盐的聚沉值表 ？
往伤口上撒盐有什么化学原理（选择题） 是 D
胶体与表面化学？ 江水和河水中会因为含有一定的泥沙而形成胶体，海水中有大量的电解质，根据胶体的聚沉原理，当河水遇到海水时，其中的胶体就会聚沉，长年累月就会形成三角洲.明矾在水中溶解之后，其中的铝离子会发生水解形成胶体，胶体表面都会带一定的电荷，对水中的杂质有一定的吸附作用，水就会变清了.豆浆是蛋白质的水溶液，蛋白质的分子大小已达到胶体的数量级，所以从某种程度上说也属于胶体的范畴，加入电解质之后会发生聚沉，形成豆腐.所选择的盐的阳离子和阴离子所带电荷数越大，聚沉效果越好.忘了加盐就不能沉淀了，鸡蛋是以胶体形式存在的，应该是浑浑的液体吧，肯定不是沉淀了.微球形硅胶应该是由硅酸盐水解形成胶体，再使胶体相互聚合形成小球形成的.
