花胶煲汤的做法大全，花胶要选择老胶，皇海堂的老胶就可以，老胶容易吸收没腥味。花胶煲汤做法如下。
花胶和猪脚筋可以一起煲汤吗？ 花胶和猪脚筋可以一起煲汤，做法如下：准备材料：花胶、葱、生姜、黄酒、猪骨、蜜枣、瑶柱、生姜、醋。一、纯净水泡花胶放入冰箱冷藏室一天。二、姜切片，葱打成结。三、锅里注入水，放入生姜，葱结，黄酒。大火煮开。放入花胶煮五分钟。花胶放进热水会缩起来卷曲是正常的。四、猪脚筋放入大碗中再浸泡一晚。五、花胶、猪脚筋切块，猪骨洗净、瑶柱，蜜枣洗净。六、全部放入炖锅。七、加入醋去腥。八、隔水炖煮启动鱼胶模式。待程序结束后加入盐调味。九、下盐搅拌均匀后，装碗即可食用。
海马可以和鱼胶一起煲汤吗？ 海马可以和鱼胶一起煲汤，下面是具体做法：准备材料：枸杞 5克，红枣 2颗，鱼胶 10克，排骨 250克，石斛 20克，海马 一对，姜 2片，盐 少许1、将买来的排骨洗净放到准备好的炖盅里备用。2、准备好石斛、红枣、枸杞和海马一对备用。3、所有材料放炖盅里，加550克水下去隔水炖3小时。4、3个小时后汤就炖好了，把汤倒到碗中即可。5、美味的海马鱼胶汤就做好了，如果不敢吃海马可以把海马挑掉。
花胶瑶柱能一起煲汤吗 花胶瑶柱能一起煲汤。可以做花胶瑶柱瘦肉汤。主料：花胶2个，瑶柱（大）5个，瘦肉300克，金华火腿块1小块。辅料：清水6碗，姜片2片。花胶瑶柱瘦肉汤的做法步骤1.食材：花胶、瑶柱、火腿2.食材：瘦肉3.花胶用开水泡洗一会（切开花胶，也可以整个炖，食用时用干净的剪刀剪开即可）4.瘦肉切片、火腿切片、瑶柱用温水泡洗一下撕开。5.所有食材放进炖盅里，注上大约6碗清水（按食材多少决定水的量）放进姜片，炖盅遮上盖，用一个蒸锅隔水炖2个小时左右6.放少量的盐调味7.盛起饮用小贴士花胶瑶柱本身有很浓郁的鲜味再加上火腿这款汤水很清甜，不需要加任何调料。火腿本身有咸度饮用前先试一试咸度再决定加盐。用瘦肉炖不会肥腻适合全家老少饮用。
花胶当归可以一起煲汤吗 花胶可以和当归一起煲汤的，花胶固本培元，养血养颜样样皆能，当归是补气补血，二者合用可谓相得益彰。推荐当归可以搭配党参、熟地、白术、茯苓、芍药、川芎、红枣等一起煲汤，补血补气.花胶的话搭配也是主要滋阴的，如沙参、玉竹、枸杞、百合、淮山、党参等，对改善皮肤，滋阴润肺都有很好的功效。扩展资料：当归的药用价值：补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。主血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；症瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤。花胶的药用价值：从中医角度，鱼胶极有滋补食疗作用。花胶能增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便秘等病症。能增强肌肉组织的韧性和弹力，增强体力，消除疲劳；能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力，维持腺体正常分泌；可防治反应迟钝、小儿发育不良、产妇乳汁分泌不足、老年健忘失眠等。由于花胶含有大量胶汁，又具有活血、补血、止血、御寒祛湿等功效，所以能提高免疫力，对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。参考资料：-北芪当归炖花胶
