在石家庄哪里有比较正宗的卤煮火烧,不要大饭店的那种,要小门店的特色卤煮? 离石家庄不远。从火车站坐车两个小时有个叫北京的地方就有。
北京那里的卤煮火烧最正宗 朋友们大家好,现在我向各位吃友推荐一家特好吃的卤煮火烧店,有机会可以到那尝一下,位置在海淀区西三旗桥东,锦泰商城楼下,“老北京卤煮火烧”
天津有好吃的卤煮火烧店吗?求推荐 卤煮火烧,简称卤煮,是天津的一道传统小吃。其主要原料是猪肠、猪肺和干豆腐,用大锅卤制,一般要在清早就开始“卤煮”,快到中午吃饭时间,加入戗面做的火烧,待到火烧边软,即可食用。卤煮火烧比较在意的,一是猪肠猪肺一定要洗的干净,一是火烧一定要戗面的。如果上述两条做不到,那么或是有异味,或是火烧会被煮烂,而无法食用。和北方多数的饮食一样,卤煮火烧以味儿厚见长。在卤制过程中,加入大量的作料。在食用中,可根据个人口味,适量的放辣椒油、蒜汁、醋,以及香菜等等。
开个卤煮火烧的店行吗 现在开这个的挺多的,主要是学好技术