胡椒的功效与作用？ 胡椒的功效与作用，胡椒是调味料的一种，分黑白胡椒。而胡椒这种调味料还有一些你所不知道的作用功效。现在我们就一起来了解一下吧。
胡椒有什么作用？ 【作用】香料，可防腐，还可作调味品；可提取胡椒碱，胡椒林碱，胡椒油碱甲、乙、丙等生物碱和挥发油；可入药，有镇静，温中散寒、下气、健胃、止痛、消炎、解毒等功能，主治风寒感冒、脘腹冷痛、呕吐腹泻、食欲不振等症。【胡椒药用】【来源】本品为胡椒科植物胡椒Piper nigrum L.的干燥近成熟或成熟果实。秋末至次春果实呈暗绿色时采收，晒干，为黑胡椒；果实变红时采收，用水浸渍数日，擦去果肉，晒干，为白胡椒。【性状】黑胡椒 呈球形，直径3.5～5mm。表面黑褐色，具隆起网状皱纹，顶端有细小花柱残迹，基部有自果轴脱落的疤痕。质硬，外果皮可剥离，内果皮灰白色或淡黄色。断面黄白色，粉性，中有小空隙。气芳香，味辛辣。【性味与归经】辛，热。归胃、大肠经。【功能与主治】温中散寒，下气，消痰。用于胃寒呕吐，腹痛泄泻，食欲不振，癫痫痰多。【贮藏】置阴凉干燥处，密闭保存。【制法】除去杂质及灰屑。用时粉碎成细粉。
胡椒的用法与功效？ 【别称】白胡椒、浮椒、玉椒。【形态特征】常绿藤本。茎长达5米，多节，节处略膨大，幼枝略带肉质。叶互生，叶柄长1．5～3厘米，上面有浅槽；叶革质，阔卵形或卵状长椭圆形，先端尖，基部近圆形，全缘，上面深绿色，下面苍绿色，基出脉五～七条，在下面隆起。花单性，雌雄异株，或为杂性，成穗状花序，侧生茎节上；总花梗与叶柄等长，花穗长约10厘米；每花有一盾状或杯状苞片，陷入花轴内，通常具侧生的小苞片；浆果球形，稠密排列，果穗圆柱状，幼时绿色，熟时红黄色。种子小。花期四～十月。果期十月至次年4月。胡椒的果实可入药用。【生长环境】我国华南及西南地区有栽培。生长于荫蔽的树林中。【性味效】味辛，性热。温中，下气，消痰，解毒。【验方精选】第一方：白胡椒20粒，鸡蛋壳2个。用法：共烘黄，研细末，分为14份，每日1份，开水冲服。主治：缺钙抽搐。第二方：白胡椒7粒，鲜梨1个，蜂蜜30克。用法：将梨(连皮)去核，切片，胡椒打碎，与蜂蜜同蒸熟食之。主治：肺寒久咳。第三方：大红枣7枚，胡椒49粒。用法：将红枣去核，每个枣内纳入胡椒7粒，用线扎好，饭锅上蒸烂，共捣为丸，绿豆大，烘干。每服七～十丸，温开水送服。服后如胃中出现灼热饥饿感，吃些。
胡椒的功效与作用，主治寒痰食积、脘腹冷痛、反胃、呕吐清水、泄泻、冷痢；外敷治疮肿、毒蛇咬伤、犬咬伤；又可解食物毒。它的种子含有挥发油、胡椒碱、粗脂肪、粗蛋白等，。
胡椒的功效与作用，如果你每天吃一点胡椒，可以带来比您想象的更多的健康益处。
