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法国苏玳巴萨克贵腐葡萄酒 苏玳的产区介绍

2020-10-10知识30

一个酒的牌子 酒体淡黄色喝起来甜的 标签只记得有sweet 我现在在外地 向往家里邮想给家里个惊喜 但是又记不起来 跪求各位就5分了全给了 甜型的白葡萄酒大多都是淡黄的,。

法国苏玳巴萨克贵腐葡萄酒 苏玳的产区介绍

哪种葡萄酒比较甜?口感比较好? 仅仅拿红葡萄酒和白葡萄酒来说,按照葡萄酒的含糖量从低到高可以分为干红(白)葡萄酒、半干红(白)葡萄酒、半甜红(白)葡萄酒、甜(白)葡萄酒,含糖量越高,越甜。一说到甜度高,口感好的葡萄酒,就不得不提晚收甜白葡萄酒和贵腐甜白葡萄酒。这种类型的甜葡萄酒在标签上注明“晚采收”或者“迟采收”葡萄酒(英语称为“late harvest”,法语称为“vendange tartive”)。另外,从酒标上来看,标有Noble 或者Botrytis的是贵腐酒,比如Noble Rot,Noble Riesling,Noble Semillon等。还有一些产地名称就是专指贵腐酒,如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克(Monbazillac)等等、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)等也都是指贵腐酒,这些都是葡萄酒含糖量超过40克/升的甜葡萄酒。由于特殊的采摘工艺和苛刻的生长条件,使得晚收甜白和贵腐葡萄酒的“人力”“天成”缺一不可。价值很高的。要是你比较喜欢甜型葡萄酒,可以多去了解一下这几种酒。

法国苏玳巴萨克贵腐葡萄酒 苏玳的产区介绍

苏玳的产区介绍 苏玳(Sauternes)法定产区位于波尔多南部,加龙河左岸,绵延40多公里。苏62616964757a686964616fe78988e69d8331333361303539玳法定产区集合了5个村庄:Sauternes(苏玳区)、Barsac(巴萨克区)、Bommes(博美区)、Fargues(珐戈区)、Preignac(佩纳可区)。位置:位于波尔多(Bordeaux)市东南方向50公里。葡萄园面积:1,800公顷(4,500英亩)葡萄品种:长相思(Sauvignon Blanc)、赛美蓉(Semillon)、密斯卡岱(Muscadelle)推荐年份:2003年、2001年、1990年、1989年、1988年、1986年、1983年、1981年、1976年葡萄酒特点:出产甜酒,以强劲细致的甜白葡萄酒品质最佳。香气:葡萄酒有蜂蜜、菠萝干和坚果的香气。熟成时间:5至35年,有时超过100年。土壤:土壤类型包括砾石、黏质石灰岩和石灰岩等。说到苏玳产区,当然就不得不提吕萨吕斯酒堡(Chateau d’Yquem of Lvsa-Lvsi)。在1855年的分级中,只有它的排名是超一级,鹤立鸡群。这里还有一个关于酒庄的有趣故事。1847年,吕萨吕斯酒堡的领主吕萨吕斯(Lur Saluces)伯爵出访俄国,临行前交代在他还没有回来之前不可以采收葡萄,结果因故延误归期,当他回到城堡时,葡萄都已经沾染上一层霉菌。即使如此,他。

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请教:红酒中GRAND RESERVE或者Reserve是什么牌子的

贵腐葡萄酒在酒标上有什么特殊标注 贵腐葡萄酒是指从看e799bee5baa6e79fa5e98193e59b9ee7ad9431333264633563上去象腐败的干葡萄状糖度非常高的葡萄(贵腐葡萄)发酵制成的最高级的甜口葡萄酒。从酒标上来看,标有Noble或者Botrytis的是贵腐酒,比如Noble Rot,Noble Late Harvest,Noble Riesling,Noble Semillon等。此外,还有一些是看产地的,产地的名称就是指贵腐酒,如法国的苏玳(Sauternes)、巴萨克(Barsac)、蒙巴兹雅克(Monbazillac)、苏西尼涅克(Sausignac)、凯迪亚克(Cadillac)、露比亚克(Lupiac)、山的圣十字(Saint Qoi)(du Mont)等,这些都是贵腐酒。此外还有阿尔萨斯的SeleCcion de Grains Noble、卢瓦尔山谷(Loire)地区的Vouvray Moulleux、匈牙利托卡伊(Tokaji Aszu)、德国的等级TBA(Trcckenbeerenauslese)也都是指贵腐酒。每个产区因使用的葡萄品种不同,酿制方法差异,贵腐酒的口感也不尽相同。由于贵腐酒甜度非常高,所以建议冰到10-12摄氏度时再细细品尝,若在品尝前能够醒1-2个小时,风味会更好。至于配餐嘛,当然是细致动人的精美甜点了。参考资料:http://baike.baidu.com/view/1506650.htm希望我的回答,对你有所帮助,请供参考,祝你顺利!

为什么我觉得干红葡萄酒没有传说中那么好喝? 感觉干红很涩,不明白为什么那么多人迷恋这个…明明甜的喝起来比较舒服,难道真的是我太门外汉了?

#贵腐酒#葡萄酒#葡萄酒标签

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