蒜爆鱼的家庭做法
蒜爆鱼如何做
如何制作蒜爆鱼 方法/步骤zhidao1无鳞鱼杀好洗净 在鱼头下方切下一刀取出腥筋两面都有2然后在鱼肚子上切几刀(不要切太深煮的时候鱼肉容易碎)3锅里放入水没过鱼放入几片姜去腥 然后放入盐4煮鱼的过程我们来切蒜 大蒜要切碎(大蒜皮不太好剥这里教你一个方法大蒜不用剥皮直接用刀面把大蒜拍扁皮就自动掉下来了)5水开了之后再煮5~6分钟即可出锅盛盘 准备调调料酱油内一定要用蒸鱼豉酱油 醋一定要用陈醋 倒入大蒜里 在倒入白糖 搅拌到白糖化了为止 然后倒入鱼容上(调料一定要有酸甜酸甜的味道)6锅洗净开火放入油烧热7干红辣椒剪成条放在鱼上面 油烧热的时候浇在鱼上即可
蒜爆鱼的家常做法,蒜爆鱼真的是很简单的一道菜最主要的是不会做菜的人都会做的很好吃蒜爆鱼主要是调料只要调料调的好那么你这道菜就成功了做蒜爆鱼一般要用鲤鱼做出来比较。
蒜爆鱼 怎么做的
蒜爆鱼
蒜爆鱼的详细做法,蒜爆鱼是一种非常好吃的菜肴。今天来教你怎么做蒜爆鱼才好吃。