请问凉拌菜用生抽好还是用老抽为什么？
请问凉拌菜用生抽好还是用老抽为什么
凉拌菜是用老抽还是生抽？ 凉拌菜用生抽，因为凉拌菜不染深色才会让人看着有食欲。
凉拌菜用生抽还是老抽 我准备做点凉拌菜吃，家里有生抽和老抽两种，请问应该用哪一种比较好？
做凉拌菜是用生抽还是老抽？ 我 來說吧樓主應該還不知道 生抽老抽有啥區別.生抽主要管味道，提鮮的.色澤淺褐色的樣子老抽管 色澤，用來使得菜顔色誘人.其顔色很深.(老抽吃多了不好，一般只。
请问生抽和老抽哪种是用于凉拌菜的，哪种是用于炒菜的呢 生抽凉拌菜炒菜都可以，老抽主要用于上色，比如做红烧肉。
