懒人厨房——自制老干妈香辣牛肉酱 懒人厨房—自制老干妈香辣牛肉酱，自制辣椒酱，想学就看看呗！
牛肉辣酱怎么制作？ 主料：牛肉250g，花生米50g，黑芝麻20g，红辣椒20个。辅料：花生油40ml，姜20g，蒜6瓣，料酒10ml，老抽15ml，甜面酱30g，白糖40g，盐4g，味精2g，香油10ml。步骤1.把辣椒洗净，放到微波炉大火1分钟，取出后晾凉。2.切成碎末。3.花生米放入烤箱，180度烤5分钟。晾凉去皮，放到保鲜袋，用擀面杖擀碎。4.备好的白糖40克。5.料酒、酱油、甜面酱调匀。6.把姜、蒜切成碎末。7.锅里放油，放入姜、蒜末煸炒出香味来。8.把牛肉洗净，切成小丁放入锅中翻炒。9.翻炒至变色。10.放入辣椒末翻炒。11.倒入调好的汁和盐。12.放入花生碎翻炒。13.放入黑芝麻末翻炒。14.添加味精、香油调味即可。
请问苏州哪个超市有卖“小康牛肉酱”的（徐州产的），香辣味。感觉挺好吃，现在找不到卖的 谢谢 之前在大润发买过的
潮汕炒牛肉果条放什么料！？求解！ 粿条（河粉、米线）依个人食量牛肉（我买的是牛板筋，也可以用牛肚，牛腩，自己喜欢的就好）生菜、芹菜蒜蓉，南姜鱼露，味精，芝麻油李锦记香辣。
如何做可口的酱牛肉？
标题怎么写？我只知道酱爆茄汁肉圆很成功？ 想吃到不要不要的
酱是怎样做的、和牛肉汤是怎样的 牛肉酱 主料 牛肉4两 辅料 洋葱1个 调料 色拉油适量 食盐4克 料酒5克 生抽5克 淀粉少许 豆瓣酱 3勺 剁椒1勺 胡椒粉适量 白糖2克 1.牛肉切成小粒，用料酒，胡椒粉，生抽腌15。
牛肉香辣酱的配方 植 物 油 1 2 千克，熟 牛 肉 15~2 0 千 克，辣 椒 1 千 克，芝 麻 1千克，糊 精 1 5 千克，味 精 0.1 5 千克，植 物 水 解 蛋 白 粉 1 千克，辣椒红〇_5 千克，葱 0.2 5 。
