EDTA的酸碱性是什么？ EDTA即乙二胺四乙酸，呈现弱酸性。乙二胺四乙酸和或其二钠盐显弱酸性，能与碳酸盐反应放出二氧化碳和与金属反应生成氢气。乙二胺四乙酸与其盐与强氧化剂、强碱和高价金属。
EDTA是什么东西？？ EDTA 品名：乙二胺四乙酸(Ethylene Diamine Tetraacetic Acid)简称：EDTA 俗名；依地酸（特别是它的钙盐络合物，医学上称为依地酸钠钙）分子量：292.248 分子式：C10H16N2O。
擦鞋小白神器，里面都是什么成份啊？求解 含有增白酶、去污剂、活性剂 增白酶是一种生物酶技术与化学产品相结合的高科技环保产品，也称白练酶。化学组成：特殊氧化物、生物酶复合制剂化学组成：特殊氧化物、生物酶。
邻菲罗啉指示剂配置 配制方法为：1.485g邻二氮菲+0.695g硫酸亚铁)溶于100ml水，溶解混匀即可。邻菲罗啉又叫邻二氮菲，做为指示剂名一般叫邻二氮菲-亚铁指示剂，其氧化型颜色为浅蓝色，还原型。
标定EDTA的基准物质有哪些 标定EDTA标准溶液的基准物质主要有：纯金属锌、铜、铅，纯氧化锌、氧化钙，以及碳酸钙等化合物。EDTA为白色无臭无味、无色结晶性粉末，熔点250℃（分解）。不溶于醇及一般。
抗氧化剂的作用 分类：1．自2113由基吸收剂：如酚类5261抗氧化剂，维生素4102 E，类胡罗卜素。2．氧清除剂：如类胡1653罗卜素及其衍生物、抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯、异抗坏血酸和异抗坏血酸钠等。3．金属离子螯合剂：枸橼酸、EDTA和磷酸衍生物。各种抗氧化剂在细胞中的作用 食品中抗氧化剂可以防止各种食品成分的氧化反应。食品氧化可以导致不良褐变和味道改变。抗氧化剂和氧气反应，因此抵消负面影响。例如：维生素 C（E300）和维生素 E(E308).在人体内抗氧化剂通过中和“自由基”（细胞代谢的天然副产物）的不良作用来保护主要的细胞物质。氧气被代谢或被人体燃烧时形成自由基。它们通过细胞运输，破坏其他分子结构，导致细胞受损。这样的细胞损坏被认为是衰老和各种健康问题的原因。活跃于人体内的抗氧化剂是维生素 A、C、E和多酚（植物化学物质，存在于茶和水果中）。维生素 C、E 和 β－胡萝卜素（维生素 A的前身）和矿物质硒都具备抗氧化的特性。也就是说它们可以保护细胞膜中的脆弱的蛋白质和脂质，在阻断高度反应性的氧原子（自由基）的过程中扮演重要角色。自由基是带有一个或多个不成对电子的分子，抗氧化剂可以清除这些自由基，与其他分子快速反应，起始的链反应被。
柠檬酸钾 主要用途食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等；。
树脂变黄如何恢复 1、如果是在加热中引起的黄变可以直接加树脂专用增白剂解决，这个方法快速而有效，而且成本低廉。经济实惠。2、选用不含胺类的抗氧剂，而采用主辅抗氧剂复配使用。。
