牛肉豆豉酱的做法，牛肉豆豉酱怎么做请看步骤：1.生花生，芝麻分别锅里炒焦备用2.焦花生冷后去除红色皮，放入保鲜袋压碎3.豆豉切碎，差不多这样就可以了。。
牛肉豆豉酱怎么做
豆豉牛肉酱的做法，豆豉牛肉酱怎么做好吃，豆豉 1.牛肉选瘦肉部分，洗净，剁成肉末。2.蒜头去皮，姜洗净；将两者剁成蓉。3.将姜蓉与蒜蓉加入牛肉末中。4.加入白糖5g、料酒1汤匙、生抽1汤匙，拌匀腌制30分钟。5.准备好炸花生；脱膜，锤成花生碎。6.准备好豆豉（150g），将其洗净并剁碎。7.准备好花椒粉与五香粉。8.准备好辣椒面。9.锅中倒入玉米油，中火热油。10.倒入牛肉末。11.加入花椒粉和五香粉。12.用中火将牛肉炸至变深色。13.转小火，继续油炸牛肉末至至酥脆。14.加入豆豉，翻炒均匀。15.加入花生碎，翻炒均匀。16.加入辣椒面，翻炒均匀。17.加入甜面酱。18.稍微放凉一点，将牛肉酱趁热装入干净的玻璃瓶
超好吃的香辣豆豉牛肉酱怎么做 香辣豆豉牛肉酱做法主料牛肉500g辅料蒜头1个姜3片白糖5g料酒1汤匙生抽1汤匙黑豆豉150g炸花生200g花椒粉5g五香粉5g辣椒粉30g甜面酱40g食用油600g步骤1.牛肉选瘦肉部分，洗净，剁成肉末。2.蒜头去皮，姜洗净；将两者剁成蓉。3.将姜蓉与蒜蓉加入牛肉末中。4.加入白糖5g、料酒1汤匙、生抽1汤匙，拌匀腌制30分钟。5.准备好炸花生；脱膜，锤成花生碎。6.准备好豆豉（150g），将其洗净并剁碎。7.准备好花椒粉与五香粉。8.准备好辣椒面。9.锅中倒入玉米油，中火热油。10.倒入牛肉末。11.加入花椒粉和五香粉。12.用中火将牛肉炸至变深色。13.转小火，继续油炸牛肉末至至酥脆。14.加入豆豉，翻炒均匀。15.加入花生碎，翻炒均匀。16.加入辣椒面，翻炒均匀。17.加入甜面酱。18.稍微放凉一点，将牛肉酱趁热装入干净的玻璃瓶。
【豆豉牛肉酱】1.蒜和老姜剁细，加入牛肉末中，再加入1小勺白糖，还有酱油、白酒；2.拌均匀，腌半小时；3.炒花生仁和黑豆豉；4.黑豆鼓略剁一下；5.花生仁也略捣一下；。
牛肉豆豉香辣酱 1.牛肉切碎2.花生炒熟备用3.葱姜切成碎末4.牛肉加适量生抽，料酒，五香粉和鸡精腌制一下5.豆豉切碎6.炒熟的花生用擀面杖压碎7.锅中倒稍微多的玉米油，把香叶和桂皮放进去炸。
牛肉豆豉酱的做法，牛肉豆豉酱怎么做请看步骤：1.牛腱肉切丁、木耳提前泡好在水里煮开过凉水切碎、蒜切碎2.热锅加油（菜籽油），菜籽油一般我都是等冒烟再放菜的。。
