怎样腌制武昌鱼好吃 好吃腌制武昌鱼做法腌制武昌鱼去不去鱼鳞都行。把鱼从背上破开，去内脏，去头，切成两大半后在内外均匀抹上盐，(按每斤10鱼3两盐的比例)。入器后放三天，翻一翻，再放三天，就可挂出去了。不要晾得时间过久，否则吃的时候累牙。若是没有洗过的鱼，在挂之前可抹一层老抽酱油，既防灰尘，颜色也好看。试试吧，我每年都是这样腌的。
暴腌武昌鱼的做法，暴腌武昌鱼怎么做请看暴腌武昌鱼的做法步骤图：1、武昌鱼去鳞去鳃去内脏，清洗干净，沥干水分，用利刀剁下鱼头和鱼尾，然后把鱼身纵切成一厘米宽的鱼片。
【暴腌武昌鱼】1.备好材料；2.鱼身上划几刀；3.取1小碗，加入3茶匙左右盐，加入花椒粉、胡椒碎（量多量少依个人口味调节）拌匀；处理干净的鱼控干水分，将调料均匀地涂抹于。
武昌鱼哪种做法最好吃，个人经验，吃鱼的话，还是要把鱼腥味弄干净，所以我一般选择红烧武昌鱼，下面给大家介绍一下我的红烧武昌鱼的做法，不喜勿喷。
腌制的武昌鱼如何烹饪
武昌鱼的做法，武昌鱼怎么做好吃？ 武昌鱼的做法，武昌鱼怎么做好吃，武昌鱼相比其他鱼来说，其刺更少，味道更好，今天小编就来分享下一种好吃武昌鱼的做法！一起来看看吧。
风干的武昌鱼怎么做好吃？详细
怎样腌制武昌鱼味道好？ 好吃腌制武昌鱼做法腌制武昌鱼去不去鱼鳞都行。把鱼从背上破开，去内脏，去头，切成两大半后在内外均匀抹上盐，(按每斤10鱼3两盐的比例)。入器后放三天，翻一翻，再放三天，就可挂出去了。不要晾得时间过久，否则吃的时候累牙。若是没有洗过的鱼，在挂之前可抹一层老抽酱油，既防灰尘，颜色也好看。试试吧，我每年都是这样腌的。
腌制好的武昌鱼怎么做起好吃 如果是干的话，建议先泡一下，然后放入料酒姜蒜清蒸即可
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