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豌豆尖做法大全 豌豆尖

2020-10-10知识15

豌豆尖怎么做好吃 豌豆尖的家常做法大全 步骤<;br>;1.豌豆尖500克<;br>;2.大蒜3粒<;br>;3.豌豆尖摘除老叶和杆,一般留一个萼是最嫩的,视买的豌豆尖而定,只要口感不觉得老就好<;br>;4。.

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豌豆尖的做法大全,豌豆尖怎么做好吃 主料豌豆尖500g辅料大蒜50g油适量盐适量味精少许淀粉适量高汤50ml步骤1.豌豆尖500克2.大蒜3粒3.豌豆尖摘除老叶和杆,一般留一个萼是最嫩的,视买的豌豆尖而定,只要口感不觉得老就好4.大蒜剁成茸5.淀粉加水备用6.支锅加适量的水,滴上几滴食用油7.放入淘洗干净的豌豆尖汆至断生,俗称水炒8.用漏勺沥出控干水9.锅里放入适量的油烧至6成热10.加入蒜蓉炒至微黄出香味,11.加入50毫升高汤让蒜茸的味渗到高汤里12.加入水淀粉,勾出轻芡13.加入控干水的豌豆尖适当翻炒,加入适量的盐和少许味精拌匀14.OK!出锅、上桌!

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#美食#家常菜#菜谱

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