韩国牛肉饭的做法 材料:切片肥牛200克,中型洋葱半颗,蒜头两瓣,姜丝适量照烧汁:海天金牌生抽2大匙,黄酒3大匙,白糖3/4大匙,海天老抽1/2茶匙(最好严格按这个比例来调)只要把这些调料混合在一起,让白糖融化即是调好的照烧汁了.制作方法:1.锅内冷油,放入洋葱条,蒜片,姜丝略爆香.(不要把洋葱炒的太软)2.倒入事先调制好的照烧酱.3.等锅内的照烧酱烧开后,放入肥牛片.4.烧开后转小火一直烧至汁变的浓稠,快收干时即可起锅.5.红萝卜片和西兰花用放了盐,和香油的开水烫熟后,放在碗边装饰.
韩国饭的传统
韩国最出名的菜有哪些? 第一个推出的是韩剧主人公最常吃的美味—-石锅拌饭!制作时间:20分钟 1.主要工具就是-韩国原产石锅(对身体有益的合成石料做成)、韩国辣酱、桔梗 2.原料:米饭,香油,鸡蛋,凉拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、桔梗、红萝卜丝、炒好的肉末(肉的品种可根据自己喜好选择),韩国辣椒酱。(原料可根据个人口味加入自己喜欢的蔬菜和肉类)做法:1.准备蒸好的白米饭,再准备与之相伴的蔬菜和肉末;2.只煎鸡蛋的一面,使蛋黄完整而表面凝结,使其脱离蛋清而不破裂,最好为半熟状态哦。鸡蛋的数量看个人喜好,一般为一个或两个;3.米饭放入石锅前,在石锅底部及边缘涂上一层香油,其作用是不使米饭粘锅,同时添加油香味道;4.准备一小碗佐餐的淡汤,当你觉得饭干时可拌入,准备一小碟辣椒酱,适量拌入后非常提味;5.石锅放入米饭后,再在表面呈扇状铺上与之相拌的蔬菜、肉末与鸡蛋,加热后当香油吱吱作响时端下,此时,浓香四溢,你可以用筷子搅拌使它们混合,视觉效果五彩斑斓,在它们与石锅热接触中,增加你的味觉快感。这样美味的石锅拌饭就完成了,很简单的哦,快来试试吧!据说石锅拌饭可以瘦身哦!(瘦身原理:减肥期间,最让人担忧的就是,由于控制饮食而导致营养不良。这。
好吃的韩国饭怎么做啊.要好吃的.