老鸭炖莲藕
鸭子炖藕怎么做的 1.原料，鸭子切块，莲藕切块。2.锅里放冷水和鸭块一起烧开，放入料酒两汤匙煮开，捞出摘干净鸭毛，冲洗干净备用。3.锅里放油，煸炒鸭子到皮微黄，放入姜，干辣椒，草果，八角，五香粉，一起炒出香味，兑入米酒大火翻炒均匀。4.放生抽，老抽，炒均匀。5.放入藕炒均匀。6.兑热水淹没食材的四分之三。大火烧开，小火炖煮30调入盐继续炖到软烂。7.放入冰糖收汁。8.汁水收一半的时候放入青红尖椒，大火炒到水分微干。出锅放鸡精，香油即可。
老鸭炖莲藕的做法，老鸭炖莲藕怎么做请看老鸭炖莲藕的做法步骤图：1、老鸭洗净，焯水备用 2、姜切片、青椒、洋葱切粗丝、莲藕切块 3、起油锅，放姜片炸出香味 4、放入鸭肉。
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莲藕炖老鸭的做法，莲藕炖老鸭怎么做请看莲藕炖老鸭的做法步骤图：1、先准备食材。2、鸭肉剁小块焯水后，捞出洗净浮沫控干水份。3、莲藕去皮切厚片。炒锅，爆香姜片，蒜头。
求老鸭焖藕的做法？ 【莲藕老鸭汤】 材料：老鸭半只，莲藕1斤，盐适量 做法： 1.将老鸭斩件。2.莲藕切大块。3.与焯水的老鸭一起入锅，加水烧开后文火煮2小时加盐调味就好了。。
