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尿酸高能吃草鱼汤吗 尿酸高能吃鱼汤吗?

2020-10-10知识4

我尿酸高445可以喝草鱼汤吗? 给你的回答仅供你参考,草鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,。草鱼应属于中等含量嘌呤食物,尿酸高有痛风不宜吃鲫鱼肉与汤,。

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现在尿酸很高800多,请问这草鱼汤能喝

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高尿酸的人能喝鱼汤吗?有什么科学依据? 高尿酸的人建议不要喝鱼汤,实在要喝那只能少量几口,内容和量都很重要。一般情况下,肉汤里的嘌呤值远远高于肉,因在煮汤的过程中肉里边的嘌呤大量溶出到汤里,尤其是长时间的煮汤。鱼是高蛋白是重要的氮源,可转变为重要的含氮化合物嘌呤、嘧啶、多肽、肾上腺素等。因此高蛋白饮食也会使尿酸升高,所以也要限制鱼等高蛋白饮食的摄入。正常饮食的非同日 2 次空腹血尿酸值结果:男性为>420μmol/L、女性为>360μmol/L,即诊断为高尿酸血症。尿酸值超过一定的饱和浓度,则会析出形成结晶→痛风石,结晶沉积在骨关节面、肾脏、尿路、皮下等器官组织,即引起相应组织的病理改变。临床上表现为高尿酸血症、痛风性急性关节炎、痛风石、痛风石性慢性关节炎、慢性间质性肾炎、尿酸性尿路结石,重者可继发关节破坏导致残疾和肾功能不全。高尿酸与痛风、糖尿病、高血压、心血管疾病、慢性肾病等密切相关,往往可诱发和加重这些疾病。高尿酸血症是痛风发生发展最直接、最重要的因素和生化基础。高尿酸的人应控制饮食,尽量食用低嘌呤的食物,少吃中嘌呤食物,不吃高嘌呤的食物,同时要禁酒、啤酒,推荐低糖低脂饮食,不喝富含果糖的饮料罐头,多喝水,每日饮水至少2000ml以上,尿液。

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尿酸高能不能吃鱼 鱼、虾等水产品含嘌呤相对较高,因此容易导致和加重高尿酸血症。在海产品中除海蜇、海参以外,大部分海鲜、海鱼均为高嘌呤食物。高嘌呤食物如沙丁鱼等尽量避免食用,淡水鱼。

高尿酸的人能喝鱼汤吗?有什么科学依据? 高尿酸血症是仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病,与痛风、高血压、高血脂、糖尿病、冠心病、脑卒中等疾病密切相关,我们要引起足够的重视。高尿酸血症一经诊断建议积极改善生活方式,同时根据血尿酸水平和并发症情况决定是否使用降尿酸药物。大部分鱼肉嘌呤含量较高,而熬煮后的鱼汤中嘌呤也很高,随熬煮时间的增加,其含量越高,高尿酸血症患者应尽量少喝。高尿酸血症人群的饮食习惯对于血尿酸水平的控制很重要,高尿酸血症严格意义上来说并不存在完全不能吃的东西,只是要注意量和频率。鱼汤营养价值丰富,但熬煮过久的鱼汤中嘌呤含量也会越来越高。所以,我们建议高尿酸血症人群如未合并其他疾病(如痛风、高血压、糖尿病、冠心病等)时可以饮用鱼汤,但不宜饮用熬煮过久的浓鱼汤,也不能频繁饮用,偶尔一次还是可以的,但必须适量。对合并有痛风的高尿酸血症患者(特别是有痛风石或反复急性发作的患者),不建议饮用鱼汤。希望大家正确认识高尿酸血症,对于无症状高尿酸血症患者,首先应积极改善生活方式,主要包括:①避免进食动物内脏、带壳海鲜和肉汤;②少吃动物性肉食和有肉,可焯水一下再烹饪;③多吃新鲜蔬菜和低果糖水果;④严格戒烟、限制饮酒;⑤适当运动、注意。

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