元宵节，你吃过哪些味道的汤圆？ 墨色的泥流 胡旭东

元宵节，你吃过哪些味道的汤圆？ 元宵节，是吃汤圆的时节日。大嘴吃四方的壹周君，吃过的汤圆，不数不知道，一数吓一跳，还真有不少，来各种细数一下。武汉的元宵，最有名当属五芳斋。最早是宁波小汤圆，后来也是一路创新，大开脑洞，推出了各种看起来“奇葩”，实际还挺有意思。最传统的原味汤圆，黑芝麻馅，特别之处在于使用传统的糯米粉手工吊浆工艺，馅料是黑芝麻、桂花、冰糖和猪板油调制，满满的桂花香，吃起来软糯有劲，香而不腻。后来又赶趟尝鲜了紫薯汤圆、鲜肉汤圆，还是留恋传统的经典味道。颜控少不了85℃芝士玫瑰馅汤圆，带芝士的汤圆，软软糯糯有点小嚼劲，玫瑰味不是很重，淡淡的，里面有玫瑰花瓣和花生碎很有口感，用桂花酿煮，有意思。湾仔码头水晶汤圆系列也值得尝鲜，黑芝麻、花生这都是寻常选择，紫薯、抹茶才是猎奇对象，水晶汤圆与传统的糯米皮不一样，外皮是藕粉做的，透明又非常有嚼劲，咬一口，紫薯泥流出来混着一股奶香味！只有甜的元宵，咸党的期待无处安放。湾仔码头鲜肉汤圆诚不欺我，肉食动物的壹周君表示，味道很不错！肉馅里面加了马蹄，肉很爽口，多吃几个也不腻。广州酒家流沙凤凰汤圆，也是老字号，不是肉馅，而是蛋黄馅，外皮软糯，咸甜适口，不油不咸不腻，蛋黄味非常。

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