【香辣牛肉粒】1.牛腩切成大小合适的粒状，冷水下锅煮开将血沫析出，冲洗干净后备用；2.坐锅滑油煸香豆瓣辣酱，倒入焯水后的牛腩翻炒，调入酱油、醋和冰糖；。
怎样自制香辣牛肉粒，适合上班族做的零失败快手菜 主料： 牛肉里脊 350克 牛肉酱 2大勺 大概 50－60克（也可用蒜蓉辣椒酱） 红尖椒 50克 朝天辣 两个（别怕不辣，这种辣椒很。
怎么做香辣牛肉粒，香辣牛肉粒是非常好吃的家常小菜，学会了能带来美食享受。
香辣牛肉粒家常做法，正宗香辣牛肉粒怎么做 香辣牛肉粒的做法1.选好的牛肉洗干净，切成丁，小点的容易入味，在洗一次，把水控干，加入少许盐，放在一旁备用2.切两片姜，去腥，一个毛葱，一小块桂皮，干辣椒切好备用3.锅内倒入油，热了的时候加入冰糖，调小火，要不容易糊，冰糖在锅内熬化4.加入葱，姜，桂皮，少许干辣椒，留一点干辣椒后面还得用，小火炒香5.加入牛肉，调大火，把牛肉里多余的水分炒出去6.炒到感觉看着黏黏的就是水分都出去了，之前的冰糖开始粘了7.加一点水，为了让它更入味，大火8.水熬的差不多没了，加入少许甜面酱，酱油，勾色，小火9.快要出锅的时候关火，加入芝麻，和之前的辣椒，翻炒，出锅
香辣牛肉粒怎么做 香辣牛肉粒的做法步骤1牛肉切成小丁，用姜汁、料酒、生粉和少许盐腌制10分钟。2我用的是这种牛肉酱，我一共用了两袋，大概60克。3红尖椒切成小丁，朝天辣切碎。4蒜苗切成小丁，与辣椒放在一起备用。5炒锅放油烧热，倒入牛肉粒，翻炒至变色加牛肉酱炒匀。6出锅备用。7炒锅洗净，放少量油，烧热后将辣椒和蒜苗爆香。8倒入牛肉粒，一起翻炒，加点酱油使颜色更好看，中途要是觉得有点干，就加点料酒，炒至辣椒和蒜苗断生即可。
香辣牛肉粒的做法，香辣牛肉粒怎么做请看步骤：1.牛肉切大粒，用酱油、盐、五香粉、淀粉腌；葱切段、姜切片、香菜切段；牛肉入油炸，捞出；锅留油，爆香辣椒、蒜粒、花椒、。
香辣牛肉粒的做法，香辣牛肉粒怎么做请看香辣牛肉粒的做法步骤图：
教你做香辣牛肉粒，适合上班族做的零失败快手菜 料酒 适量 生粉 适量 酱油 适量 牛肉切成小丁，用姜汁、料酒、生粉和少许盐腌制10分钟。2 我用的是这种牛肉酱，我一共用了两。
香辣牛肉粒的做法，菜品口味：中辣主要工艺：炒主要食材：牛肉类所需时间：十分钟制作难度：简单所用厨具：炒锅
